大果子的制作方法(大果子的制作方法和配方)
大果子的做法配方.空心大果/子做法/
空心大果子的用料 普通面粉500克 小苏打2克 泡打粉6~10克 鸡蛋1个 盐5克 温水170克 玉米油20克 空心大果子的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 所有料加入盆中,按图中手法折叠混匀,千万不要揉面哦。
步骤一:将面粉1000g、盐6g、泡打粉16g、鸡蛋2个、牛奶30g、水约520ml和油40g和成软面团。步骤二:醒上15分钟。步骤三:取出面团,在案上整理成长条,然后用保鲜膜包起来,放到冰箱至少醒8小时。
酵母8克,高筋面粉300克,盐,食用碱,油,糖1大匙,牛奶或水260克。高筋面粉300克,酵母8克,糖一大匙,牛奶或水260克,用筷子搅揉10分钟收成面团,盖保鲜膜在温暖处发酵。
首先需要面粉500克,玉米油50克,鸡蛋一个,小苏打4克,食用盐8克,泡打粉4克,凉开水280克,然后往面粉里加入小苏打、泡打粉、搅拌均匀。
材料:面粉、酵母、小苏打、食盐、温水、色拉油。面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混合均匀,搅拌入面粉中。面粉和成光滑面团。然后加入一些色拉油。继续揉至油都被面团吸收,变得光滑。
香酥大果子怎么做
香酥大果子做法如下:用料:鸡蛋3个、酸奶200克、白糖80克、炼乳20克、面粉500克、苏打5克、植物油120克等等。准备所有的材料。面里加入所有的材料,揉成团,和成像图片的硬度,盖盖子醒面20分钟。
香酥大果子的做法也非常简单,下面我们一起来看看吧。所需材料:200克面粉,1个鸡蛋,4克泡打粉,适量盐。将所有的材料混合在一起搅拌均匀,搓成一个小团。
香酥大果子的做法是:准备好食材:大果子500克,蛋清3只,白糖80克,低筋面粉100克。将大果子去皮切成小块,放入沸水中焯熟,捞出沥干水分备用。将蛋清打散,加入白糖搅拌均匀,再加入低筋面粉搅拌均匀。
在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的,然后用刀切成长条状,在中间用刀拉道口子,做成花式果子。下油锅炸。取一片白色面片上面放一片黑色面片卷成筒状切面片做面各种花样。
酵母8克,高筋面粉300克,盐,食用碱,油,糖1大匙,牛奶或水260克。高筋面粉300克,酵母8克,糖一大匙,牛奶或水260克,用筷子搅揉10分钟收成面团,盖保鲜膜在温暖处发酵。
首先需要面粉500克,玉米油50克,鸡蛋一个,小苏打4克,食用盐8克,泡打粉4克,凉开水280克,然后往面粉里加入小苏打、泡打粉、搅拌均匀。
“大果子”的发面和制作方法是什么?
做法:发面:头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。
面粉里加入小苏打、泡打粉、搅拌均匀。油、盐、水、鸡蛋融合一起手动打蛋器打匀。打好的鸡蛋水倒回面粉,一点一点加水,用手搅拌棉絮状。
香酥大果子制作方法:材料准备:面粉、酵母、小苏打、食盐、温水、色拉油。面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混合均匀,搅拌入面粉中。面粉和成光滑面团。然后加入一些色拉油。
步骤一:将面粉1000g、盐6g、泡打粉16g、鸡蛋2个、牛奶30g、水约520ml和油40g和成软面团。步骤二:醒上15分钟。步骤三:取出面团,在案上整理成长条,然后用保鲜膜包起来,放到冰箱至少醒8小时。
炸油果子 材料 面粉,清油,鸡蛋,牛奶,白糖,红糖,小苏打 做法 发面:头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。