鱼死了多久不能吃了（河里鱼死了多久不能吃了）
活鱼死了多久才能吃
1、像草鱼、鲢鱼这样的小型鱼，应该立刻冷藏，2小时后再烹调；而大型鱼需要冷藏超过2小时。刚宰杀后的鱼肉品质并不是最好的，因为鱼肉会有一个“排酸”过程，需要放置一段时间才更加鲜美。
2、一般而言，秋冬季死亡2～4小时内可以食用。夏季1～2小时。
3、鱼一般死亡超过8小时以上，最好不要再食用。
4、第二种情况，如果鱼是缺氧而死，死亡时间较长（超过8小时）也不能食用。但是在天气特别热的时候，不管鱼死亡多长时间，都要注意鱼是否已腐败变质。视情况而定。
5、一般常温下超过两个小时就不建议吃了，如果死后两个小时内及时冷冻，可以保持两三个月，建议尽快食用，放得越久，营养损耗越多，同时毒素增加越多。
6、那么，鱼死了多久不能吃了？做鱼前都会杀掉鱼，但是这种死与中毒或者是缺氧而死有着区别，超过八个小时的不建议食用。超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。
鱼死了多久不能吃
1、鱼死了超过5个小时，在无任何冷藏措施的情况下不建议吃。在炎热夏季，鱼在常温放置下死了5小时不建议再食用，此时鱼体内可能有大量的病原微生物繁殖，会造成鱼肉变质，出现黏液或异味等情况。
2、鱼最好死后4-5小时后再吃，不易长期储存死鱼再食用。一般正常死亡的鱼是可以吃的。有些海里的鱼是不能，或者很难在陆地上养活的，所以这些鱼多。
3、鱼一般死亡超过8小时以上，最好不要再食用。
4、鱼死了多久不能吃了 一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所。
5、死鳝鱼、死甲鱼、死河蟹是不能吃的；一般的鱼死后都是能吃的，最佳食用时间在死后二到六个小时。新鲜活鱼刚刚宰杀后，会处于一个僵硬阶段。此时鱼体内的能量代谢仍在进行，会发生一系列生物化学变化。
死鱼在死后几个小时宜食用?
1、死鳝鱼、死甲鱼、死河蟹是不能吃的；一般的鱼死后都是能吃的，最佳食用时间在死后二到六个小时。新鲜活鱼刚刚宰杀后，会处于一个僵硬阶段。此时鱼体内的能量代谢仍在进行，会发生一系列生物化学变化。
2、刚刚钓的鱼回家死了变硬了可以吃。鱼最好死后4-5小时后再吃，不易长期储存死鱼再食用。原因如下：僵直是在动物宰杀后最先发生的变化，在夏季一般为1个半小时，冬季一般3到4小时。
3、死鱼一般情况能吃。死鱼一般是由于缺氧而死亡，在死亡时间不太长的情况下是可以吃的，比如时间不超过24小时。
鱼死了4至6小时能吃吗
因此，如果鱼死后储存时间过长或储存不当，建议不要食用，以免对身体健康造成不良影响。
鱼最好死后4-5小时后再吃，不易长期储存死鱼再食用。一般正常死亡的鱼是可以吃的。有些海里的鱼是不能，或者很难在陆地上养活的，所以这些鱼多。
第二种情况，如果鱼是缺氧而死，死亡时间较长也不能食用的。据有关资料显示，一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。
鱼最好死后4-5小时后再吃，不易长期储存死鱼再食用。原因如下：僵直是在动物宰杀后最先发生的变化，在夏季一般为1个半小时，冬季一般3到4小时。
鱼死后多久不可以吃?
1、鱼死了超过5个小时，在无任何冷藏措施的情况下不建议吃。在炎热夏季，鱼在常温放置下死了5小时不建议再食用，此时鱼体内可能有大量的病原微生物繁殖，会造成鱼肉变质，出现黏液或异味等情况。
2、鱼最好死后4-5小时后再吃，不易长期储存死鱼再食用。一般正常死亡的鱼是可以吃的。有些海里的鱼是不能，或者很难在陆地上养活的，所以这些鱼多。
3、鱼一般死亡超过8小时以上，最好不要再食用。
4、鱼死了多久不能吃了 一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所。
鱼死后多久不能吃
1、鱼死了超过5个小时，在无任何冷藏措施的情况下不建议吃。在炎热夏季，鱼在常温放置下死了5小时不建议再食用，此时鱼体内可能有大量的病原微生物繁殖，会造成鱼肉变质，出现黏液或异味等情况。
2、鱼最好死后4-5小时后再吃，不易长期储存死鱼再食用。一般正常死亡的鱼是可以吃的。有些海里的鱼是不能，或者很难在陆地上养活的，所以这些鱼多。
3、做鱼前都会杀掉鱼，但是这种死与中毒或者是缺氧而死有着区别，超过八个小时的不建议食用。超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。
4、鱼最好死后4-5小时后再吃，不易长期储存死鱼再食用。原因如下：僵直是在动物宰杀后最先发生的变化，在夏季一般为1个半小时，冬季一般3到4小时。
5、鱼死了多久不能吃了 一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所。
6、鱼死之后能不能吃重点在于当时气温多少，鱼有没有腐烂变质，鱼是怎么死的。第一种情况，如果鱼是中毒而死，不能食用，会有较大危害。第二种情况，如果鱼是缺氧而死，死亡时间较长（超过8小时）也不能食用。
