榛蘑怎么做好吃（鸡炖榛蘑怎么做好吃）

榛蘑怎么炒好吃又简单的做法

胡萝卜切滚刀块。榛蘑洗干净后温水泡发。锅内油热，下蒜片爆香，之后下胡萝卜块，捞出泡好的榛蘑下锅，和萝卜翻炒均匀。

榛蘑还可以和土豆搭配在一起炒着吃，在做的时候需要准备土豆两个把它削掉外皮以后切成后片，再准备青椒一个红椒一个把它们全部洗净以后切成块状，最后要准备榛蘑五十克，把它泡软以后洗净备用。

榛蘑用热水泡发后沥干水分备用；花菜切成小块，用沸水烫熟后捞出冷却备用；猪肉切薄片备用。锅中放油烧热，花菜、榛蘑炸后捞起，滤油。

干榛蘑怎么吃

1、炖汤：将泡发后的蘑菇和榛蘑加入清汤或骨汤中，配合一些蔬菜和肉类，炖成一锅营养丰富、口感浓郁的汤。 炒菜：将泡发后的蘑菇和榛蘑切成片，加入炒菜中，可以与豆腐、肉类、青菜等一起烹饪，制成一道美味的菜肴。

2、干榛蘑不能直接吃，因为没有水分会很难下咽，用水浸泡后，制作菜肴即可，如小鸡炖榛蘑。干榛蘑以炖为主。需水发一天左右较好。东北喜欢炖小鸡。把鸡块炒好，放在一起炖就可以了。炖好了，榛蘑比鸡肉都好吃。

3、准备晒干的东北榛蘑，粉条，整鸡，葱、姜、花椒、大料，料酒、老抽，盐。

4、首先备齐所有的食材。榛蘑反复冲洗干净后，用清水浸泡半小时，浸泡榛蘑的水不要倒掉，留着煲汤用。把胡萝卜洗净切成滚刀块。大鸡腿洗净后用刀斩成块。大鸡腿洗净后用刀斩成块。

5、准备食材 野生榛蘑干、黄油、大蒜、盐、黑胡椒、迷迭香。烹制步骤 将野生榛蘑干放入清水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。加入黄油和大蒜炒香，然后将榛蘑干加到锅中，翻炒1-2分钟。

如何在家做榛蘑好吃?

1、榛蘑还可以和土豆搭配在一起炒着吃，在做的时候需要准备土豆两个把它削掉外皮以后切成后片，再准备青椒一个红椒一个把它们全部洗净以后切成块状，最后要准备榛蘑五十克，把它泡软以后洗净备用。

2、胡萝卜切滚刀块。榛蘑洗干净后温水泡发。锅内油热，下蒜片爆香，之后下胡萝卜块，捞出泡好的榛蘑下锅，和萝卜翻炒均匀。

3、榛蘑用热水泡发后沥干水分备用；花菜切成小块，用沸水烫熟后捞出冷却备用；猪肉切薄片备用。锅中放油烧热，花菜、榛蘑炸后捞起，滤油。