凉拌油菜（凉拌油菜的做法）

凉拌油菜花怎么做,清凉爽脆,营养美味呢?

第一步凉拌油菜花我们应该选取花瓣，大葱、干辣椒、盐、醋、生抽，还可以带花的鲜嫩的枝干，口味都不错的。将油菜花放到盐水的盆子里，泡浸半小时，简易清理干净。

综艺节目《向往的生活》里，黄磊做过一道凉拌油菜花：用盐水泡一个小时去涩，简单焯水，放盐和芝麻油拌匀，最大程度保留了油菜花的清香。

做法： 新鲜油菜花淘洗干净，沥干水分。 将沥干水分的油菜花均匀拌匀橄榄油，也可用其他食用油代替。 面粉过筛后，和油菜花混合均匀，拌匀面粉的油菜花，不可以成团成块，要散散的，朵朵分明。

油菜花是一种可食用蔬菜，油菜花的初期会比较嫩，吃起来口感会比较好，油菜花清洗干净后可以单独清炒、凉拌、蒸着吃。制作凉拌油菜花时要清洗后放入热水中煮两至三分钟，过凉后再拌，口感更好。

椒油菜花的做法步骤5加适量的盐，用勺子搅一下，让盐化开。椒油菜花的做法步骤6放蒜末爆香，关火。椒油菜花的做法步骤7放凉的菜花，放锅里拌匀，盛盘即可。小贴士 焯过的菜花，过一下凉水会比较脆。

油菜花凉拌肥牛 材料：油菜花和嫩茎1束，速冻的肥牛片半袋。做法：油菜花放在清水里浸泡半个小时，溶解花粉，然后将花朵、叶片和嫩茎切下。煮锅里倒入适量的清水，大火烧开后，放少许食用油。

凉拌油菜的家常做法

作法：第一步凉拌油菜花我们应该选取花瓣，大葱、干辣椒、盐、醋、生抽，还可以带花的鲜嫩的枝干，口味都不错的。将油菜花放到盐水的盆子里，泡浸半小时，简易清理干净。

香菇油菜先把香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹。油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵。姜、蒜切成末，泡椒切成小圈。准备半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用。

做法：将虾肉洗净切成薄片，虾片用酱油、料酒、淀粉拌好。油菜梗叶分开，洗净后切成段状。

做法 香菇、油菜洗干净，香菇切块。油菜焯水，水里放一点油盐，焯后，放凉水里过一下，整齐摆在碗里。香肠切花刀，下锅里煎一下，备用。

油菜吃出健康来，油菜的家常做法 凉拌油菜 食材：油菜500克、调料适量。做法：将油菜梗、叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水，入滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。清炒油菜 食材：油菜500克、调料适量。

凉拌油菜 材料：嫩油菜500克，麻油、精盐适量。 做法：将油菜梗、叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水，人滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。

油菜煮几分钟可以凉拌

凉拌油菜的家常做法如下：准备好所需的食材。将油菜洗净，切成约5厘米长的段，放入开水锅中焯水1分钟，捞出后用冷水冲洗一下。将葱姜蒜切末，辣椒切成细粒备用。

把油菜放开水里焯水1分钟。捞出后切成1厘米长的小段。再把油菜放碗里，加入盐、香醋和味极鲜酱油。再加入香油。然后搅拌均匀盛入盘子里，凉拌油菜就做好了。

油菜放入沸水中煮一两分钟就能熟了。只要在它的根可以被筷子扎透并仍旧保持绿色时将它捞出来即可。

凉拌油菜香菇怎么做好吃,凉拌油菜香菇的家常做法

1、做法：将油菜梗、叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水，人滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。 油菜怎么做好吃：香菇油菜 香菇油菜 材料：小油菜、香菇、盐、酱油、白糖、水淀粉、味精各适量。

2、香菇油菜先把香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹。油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵。姜、蒜切成末，泡椒切成小圈。准备半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用。

3、油菜有哪些做法 凉拌油菜 嫩油菜500克，将油菜梗、叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水，入滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。香菇油菜 香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹。

4、做法：先把香菇和葱姜末同炒，再倒入油菜，快速翻炒，加蒜末。加少许盐、味精炒匀后，把泡香菇的水调入少许淀粉，勾芡即可出锅。油菜粳米粥 食材：油菜150克，粳米100克。

凉拌油菜的材料

1、白芝麻 1g 凉拌油菜的做法 把新鲜的油菜用水洗干净。提前把粉丝用水泡好。把胡萝卜用刀切成丝。

2、凉拌油菜的家常做法如下：准备好所需的食材。将油菜洗净，切成约5厘米长的段，放入开水锅中焯水1分钟，捞出后用冷水冲洗一下。将葱姜蒜切末，辣椒切成细粒备用。

3、香油 适量 步骤 洗净的小油菜放入沸水内，放盐和少许植物油焯水，出锅 小油菜装盘，放盐 放鸡精 放醋 放生抽 放香油拌匀即可 成品。小贴士 调料可以根据自己喜好而定。油菜焯水时间不宜过长。