聊城魏氏熏鸡（聊城魏氏熏鸡多少钱一只）
聊城魏氏熏鸡的介绍
聊城特产一：魏氏熏鸡魏氏熏鸡是山东聊城的传统特色产品，历史悠久。据记载，它起源于明清，至今已有200多年的历史。魏氏熏鸡以优质活鸡为原料，再配以丁香、八角、桂皮等药物，再以传统制作工艺制作而成。
聊城铁公鸡是老舍先生送给聊城魏氏熏鸡的雅号，所以在山东聊城、在山东，铁公鸡已经成为聊城魏氏熏鸡的别称，又名铁鸡。魏氏熏鸡第六代传人魏炳田向申兆胜介绍，两百年前东昌府的魏氏祖辈最初制作的是魏氏“扒鸡”。
魏氏熏鸡 由聊城魏兆松始创于清嘉庆十五年（1810年），道光年间已颇有名气。经熏制的扒鸡色泽栗红，水分少，皮缩裂，肉外露，无弹性，肉嫩骨酥，肉质硬韧，香而不腻，嚼后有余香，四季皆宜食。
山东聊城东昌府知名特产：魏氏熏鸡熏鸡，大多数人都应该是hi吃过的，不过这里我要介绍的是东昌府的知名特产“魏氏熏鸡”，它在这里已经有上百余年的历史了。
魏氏熏鸡是山东聊城地方传统名吃，色泽黑亮，香气扑鼻。龙胜斋魏氏熏鸡经历了200多年历史。
魏氏熏鸡 魏氏熏鸡是山东聊城极具传统特色的特产，有着非常悠久的历史，据记载起源于明清时期，距今已有两百多年的历史。
聊城熏鸡哪家正宗
魏氏熏鸡：魏氏熏鸡又叫聊城铁公鸡，有着悠久的历史，是老舍先生送给魏氏熏鸡的雅号。选用优质公鸡配以上等大料，通过脱水熏烤，将现做现卖的扒鸡升级为能够长期储存的熏鸡，外皮栗红，香气扑鼻。
铁公鸡就是聊城熏鸡，没有什么正宗与否一说。只是有几家做的比较久的，最有名的有这么几家：魏、刘等，单就魏家熏鸡来说，也是兄弟几人都在做。
凤凰台南公路馨院(市公路局家属院)对过，路东，红牌子的那家，应该叫魏宝清的那个老头，是黑牌子的叔叔辈的，是最正宗的，一只大约30元左右。
魏氏熏鸡 由聊城魏兆松始创于清嘉庆十五年（1810年），道光年间已颇有名气。经熏制的扒鸡色泽栗红，水分少，皮缩裂，肉外露，无弹性，肉嫩骨酥，肉质硬韧，香而不腻，嚼后有余香，四季皆宜食。
魏氏熏鸡。最正宗的店应该是凤凰台南路西的魏氏熏鸡店，最适合喝酒的时候嚼着玩，不能当饭吃，即使你是钢牙也不行。适合带给远方的亲友品尝，算是聊城最著名的名吃。聊城本地人一般不吃。 马家牛肉干。
聊城魏氏熏鸡，是山东聊城著名的汉族小吃，被老舍先生誉为“聊城铁公鸡”的魏氏熏鸡，是北关魏永泰于清嘉庆十五年（1810年）创制，迄今已有180余年的历史。当时聊城紧靠运河，交通便利，商贾云集。
山东聊城有哪些出名的特产
1、魏氏熏鸡：山东聊城极具传统特色的特产，有着非常悠久的历史，据记载起源于明清时期，距今已有两百多年的历史。济美酱菜：山东省聊城临清最传统的地方特色名吃。
2、山东聊城十大特产：魏氏熏鸡、五更炉熏鸡、清平空心面、济美酱菜、冠县鸭梨、乌枣、阿胶、冠县灵芝、高唐老豆腐、阳谷布袋鸡。魏氏熏鸡 由聊城魏兆松始创于清嘉庆十五年（1810年），道光年间已颇有名气。
3、山东聊城知名特产：聊城玉皇李玉皇李是李子的一种品种，出产于聊城，这里地质条件优越，阳光充足，非常适合这种水果的生长，汁多肉厚，核小皮薄，还有淡淡的清香味儿。
聊城铁公鸡的基本简介
聊城魏氏熏鸡，是山东聊城著名的汉族小吃，被老舍先生誉为“聊城铁公鸡”的魏氏熏鸡，是北关魏永泰于清嘉庆十五年（1810年）创制，迄今已有180余年的历史。当时聊城紧靠运河，交通便利，商贾云集。
聊城铁公鸡是山东聊城汉族传统名吃，色泽黑亮，香气扑鼻。水分少、皮缩裂、肉外露、无弹性、药香浓的品质，形成了柔嫩骨酥、 色鲜味美、入口余香深长的特色。
干脆就叫‘铁公鸡’。”此事传开后，聊城的熏鸡也就这样得了个“铁公鸡”的名儿。抗战期间，这种熏鸡基本失传，解放后才逐步得到恢复，而今人们可以品尝到香而不腻、别有风味的铁公鸡了。
“铁公鸡”，是老舍先生对山东聊城魏氏熏鸡称呼。这事要说到1935年。著名教授肖涤非在青岛收到一位在聊城任教的朋友寄来的包裹，打开来一看是4只做熟了的整鸡，然而，黑乎乎、瘦骨嶙峋，而且干巴巴的，怪不起眼。
铁公鸡禽类鸡的种类，一般指生活中小气，吝啬，一毛不拔的人。歇后语“铁公鸡一毛不拔”。“铁公鸡一毛不拔”是句家喻户晓的歇后语，是极端吝啬的代名词。
