神仙豆腐（神仙豆腐的功效与作用及禁忌）

神仙豆腐的做法

1、神仙豆腐的做法图解5下准备的蒜，泡椒，泡姜，花椒豆瓣炒香。

2、把叶子洗净，用手搓或捣成糊状，拿少量地灰，加上水，用布过滤，把过滤后的地灰水倒入已弄好的叶子浆中，放置阴凉处10-20分钟即成。

3、神仙豆腐的做法：首先是把新鲜的神仙树叶子采摘回来，清洗干净之后，放到太阳下面晾晒上几个小时，不用晒干了，只要晒掉一部分水分就可以了。其次是把神仙树叶子拿回来放入盆中，用开水对其进行浸泡一会。

4、用山中野生的一种绿色的带香味的叶子制成，把叶子洗净，用手搓或捣成糊状，加适量水，搅匀之后用荷叶盖住。放置阴凉处10-20分钟即成。

5、有退火，清凉解毒之功效，适宜夏季食用，长期食用保健效果显著，而且可防治因肝炎、肺热引起的各种疾病。下面即是具体做法，供大家参考。用料 观音草 2斤 草木灰 适量 神仙豆腐的做法：将紫背菜洗净，切细。用力搓揉。

神仙豆腐是非物质文化遗产吗

1、神仙豆腐。神仙豆腐是佛坪县季节性绿色食品，碧绿细嫩，宛如凝脂，深受人们喜爱，其制作技艺渊源流长，历史悠久，具有鲜明的地域特点和独特的味蕾体验。佛坪神仙豆腐制作技艺已列入陕西省非物质文化遗产名录。

2、佛坪神仙豆腐制作技艺已列入陕西省非物质文化遗产名录。神仙豆腐是佛坪县季节性绿色食品，碧绿细嫩，宛如凝脂，深受人们喜爱，其制作技艺源远流长，历史悠久，具有鲜明的地域特点和独特的味蕾体验。

3、佛坪县神仙豆腐的制作技艺被列入陕西省非物质文化遗产名录。“神仙豆腐”的主要原料是生长于山林间的一种野生植物豆腐柴。豆腐柴是马鞭草科豆腐柴属植物，属于一种药食兼用植物。

4、佛坪县被列入非物质遗产名录的食物是神仙豆腐。神仙豆腐并非大豆做成的，而是生长在秦巴山区的一种灌木，学名叫“六道木”的树叶加柏树草木灰制作而成的。

5、佛坪县神仙豆腐制作技艺被列入陕西非物质文化遗产名录。佛坪县神仙豆腐的制作工艺独特，当地人对于这种豆腐的热爱和执着也达到了一种近似痴迷的程度。

6、佛坪县非物质文化遗产有佛坪神仙豆腐制作技艺、佛坪竹编技艺等。佛坪神仙豆腐制作技艺 神仙豆腐，是佛坪山区特有的一种季节性食品，深受群众喜爱。

陕西安康市马安村神仙豆腐因什么而得名?

因双翅六道木被称为神仙树而得名。在陕西安康市岚皋县马安村，有一种夏日常见美食叫做“神仙豆腐”。这种豆腐色如翡翠，吃起来味道清香爽口。

陕西安康市马安村神仙豆腐因原料而得名。在陕西安康市岚皋县马安村，有一种夏日常见美食叫做＂神仙豆腐”，这种豆腐色如翡翠。“神仙豆腐”的原料是一种植物的叶子。

因为岚皋当地将双翅六道木称为神仙树，所以用这种树的叶子做成的豆腐就被称为“神仙豆腐”。6月1日，在岚皋县民主镇马安村神仙树生态农业产业基地内，人工培育栽植的神仙树叶子鲜嫩茂盛，许多村民正麻利地采摘神仙树叶。

原材料。在陕西省安康市岚皋县马鞍村，有一种常见的夏季食品叫“神仙豆腐”。这种豆腐翠绿如玉，吃起来清香隐晦。因为高览被称为“双翼神仙树”，所以用这种树的叶子做的豆腐被称为“神仙豆腐”。

神仙豆腐来历

1、因为它的叶子含有高含量的果胶，所以可以做成豆腐。果胶是一种凝固稳定剂，这是它能做成豆腐的主要原因。不仅如此，它还富含蛋白质、氨基酸、维生素C等。它的营养价值很高，食用后对人体也很有好处。况且它的成品也不一样。

2、小苏打可以做观音豆腐。观音豆腐又名神仙豆腐，是中国安徽、浙江一带的特色小吃，该菜品以九华山，安庆，衢州灵鹫山、箬寮岘及大别山区特有的野生灌木——腐婢树叶特制而成的，因其季节性强、量少、营养丰富而尽显珍贵。

3、在官渡的大山沟里，生长着一种树，叫“神仙叶子”树，这种树的叶子叫“神仙叶子”，“神仙叶子”可以做豆腐，做成的豆腐，便叫做“神仙豆腐”。 “神仙叶子”树，最粗的只有大姆指粗细，一般八九尺高。属常绿灌木。

太子神仙豆腐属于哪儿的特产

衢州的特产有华凯烧饼、衢州麻饼、衢州烧饼、衢州炒果、常山殷浩、衢州尤鲁茶、华凯丁龙、秋川雪花饼、江山蜂蜜、太子神仙豆腐、常山龚勉、衢州贡柑。

衢州的特产有开化焙糕、衢州麻饼、衢州烤饼、衢州油炸果、常山银毫、衢州玉露茶、开化龙顶、球川雪片糕、江山蜂蜜、太子神仙豆腐。

太子神仙豆腐是“江山十大名菜”之一，色、香、味俱全，且营养丰富。神仙豆腐内含丰富的葡萄甘露聚糖，多种氨基酸和微量元素。高蛋白、高纤维、低脂肪、低热量、低胆固醇。