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萝卜丸子的家常做法大全(做法步骤及精彩料理招式)

阿信2023-03-04生活资讯58

萝卜丸子是一种口味鲜美的汤类面食,它有着浓郁的汤汁,口感鲜美。它的做法也很简单,只需要准备一些萝卜、胡萝卜以及其他佐料,就可以轻松做出来。

做萝卜丸子的步骤如下:

一、准备材料:萝卜、胡萝卜、猪肉末(可选)、面粉、淀粉、盐、葱花、蒜蓉、香葱、香油等。

二、将萝卜、胡萝卜切丁,用少许盐拌匀,猪肉末也可以加一点盐拌匀。

三、将萝卜拌匀的混合物放入搅拌机,加入面粉、淀粉、盐等,搅拌均匀,成为糊状。

四、将糊状的混合物倒入沸水中,用勺子搅拌,使其呈现出浓稠的状态,然后用勺子将其做成小圆丸子。

五、将锅中的油烧热,放入萝卜丸子,煎两面金黄,捞出放入油碟中。

六、将蒜蓉、葱花、香葱等佐料放入锅中,加入适量香油,爆香后,淋入萝卜丸子中,拌匀即可。

以上就是萝卜丸子的家常做法大全,萝卜丸子口感鲜美,简单易做,可以作为家常餐食,也可以做为宴客菜肴。萝卜丸子不仅口感鲜美,而且营养丰富,是健康的佳品。