做美味糙米粥的步骤及适用小方法

糙米粥是一种口感十分美味的粥类食品，深受消费者的喜爱。介绍了如何做美味糙米粥的步骤及适用的小方法，给消费者提供一些简单易学的做法。

1. 准备原料：首先准备好所需的原料，糙米粥所需的原料包括糙米、枸杞、莲子、芡实、红枣等等。

2. 洗米：将糙米放入清水中，用手轻轻搓洗，然后将清水倒掉，重复3-4次，直清水洗净为止。

3. 泡米：将洗好的糙米放入清水中，泡约2-3小时，让米粒吸收水份，使粥制作的更加顺畅。

4. 煮粥：将泡好的米放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，然后转小火煮约1小时，没10分钟左右搅拌一次，煮米粒软烂，粥稠稠的即可。

5. 加入调料：将煮好的粥倒入碗中，加入食盐、香醋、精盐等调料，搅拌均匀即可。

6. 小方法：用煮粥的锅煮汤，可以使粥更加香糯可口；糙米煮粥时可以加入一小把糯米，可以增加粥的口感；煮粥前，可以将米粒和水比例改为1：10，使粥更加浓稠。

糙米粥是一种口感十分美味的粥类食品，准备好原料，按照上述步骤和小方法，可以轻松做出美味可口的糙米粥。