生葵花籽有热量吗（生葵花籽会胖吗）

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西瓜子和葵花子的热量谁高？

各种瓜子的脂肪含量：

葵花籽:约49.9克/每100克、西瓜子:约44.80克/每100克、南瓜子:约48.10克/每100克。

瓜子的脂肪含量的确很高。虽然瓜子仁中的脂肪含量占了大约一半，但是瓜子中的脂肪以油酸和亚油酸为主，饱和脂肪仅占了14%，无胆固醇。适量的油酸和亚油酸都有降低总胆固醇和“坏胆固醇”的作用，对身体有益。瓜子含有20%~30%的蛋白质，还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜和膳食纤维等许多重要的营养成分。

扩展资料

瓜子引起肥胖的原因

每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。

参考资料来源：百度百科-瓜子

葵花籽的热量是多少，葵花子的功效与作用是什么？

葵花籽就是向日葵的果子，既可以作为一种零食或者调料食用，还可以榨成油食用。葵花籽中不但含有很多的不饱和脂肪酸，多种营养元素和微量元素，而且味儿香味，十分爽口，因而是一种十分受我们青睐的休闲零食和植物油源。

葵花籽的功效和作用

葵花籽中维生素E成分丰富多彩，可以有效的避免不饱和脂肪酸在身体内的过分空气氧化，对毛细管的活动有促进作用，还能够改进循环，进而预防心肌梗塞以及他血管疾病的发生。此外，葵花籽中含的不饱和脂肪酸是身体生命活动必不可少的油酸，组成了体细胞的基本特征，具备调整基础代谢、保持血压值稳定和减少血浆中胆固的作用。

此外，葵花籽中也有少量的绿色植物纯正不饱和脂肪酸，这2种化学物质能避免血清蛋白胆固升高。最终，葵花籽中含有被身体消化吸收后可转换成维生素D的胡萝卜素，它不但可以防止夜盲、皮肤干等病症，而且有防癌作用。

葵花籽的副作用

因为葵花籽中含有一定的糖分，因此糖尿病患者尽量避免吃。如果每天吃500克的葵瓜子，便会对血脂导致危害，会不利糖尿病患者控制血糖。此外，葵花籽除开含丰富多彩的蛋白外，还含有一部分植物油脂，很多食入葵花籽不但使身体热量大幅提升，而且会使血糖升高。在其中一部分血糖会根据糖异生作用转换为葡萄糖水，使血糖值升高。此外，葵花籽含油率很高，而且还含有一定量的乙酰胆碱，因此会对肝脏细胞导致危害，造成肝脏功能阻碍，或者使结缔组织增生，情况严重还很有可能引起肝安排萎缩或肝硬变。

葵花籽的热量

葵花籽的热量是非常高的，每100克(削皮)葵花籽含有的热量约为610大卡,要高过同样净重的白米饭、生猪肉、牛肉、鸡鸭肉等含有的热量，因此常吃葵花籽可以提升人体抵挡严寒的能力，越来越更抗冷。可是刚好因为葵花籽热量较高，因此不适合多食，以每日50克为宜，肥胖者更应当注意。

生葵花籽一天吃多少

生葵花籽虽然好吃，但一天也不能吃太多，那么生葵花籽一天吃多少呢？

生葵花籽一天吃50克左右合适。 其实无论什么瓜子，热量和脂肪含量均较高，不应多食。以白瓜子为例，一小碗连壳约50克重，热量已高达223卡路里，接近于一碗米饭的热量;脂肪更是达到10克，相当于正常人每天脂肪摄入上限的1/6；建议每天吃一把瓜子即可，并要多补充水分，以防喉咙痛、口腔溃疡等症发生。

葵花籽也是高蛋白食物，这种植物蛋白生吃是属于粗蛋白，很难消化，而经过炒制之后，粗蛋白被破坏，食用可促进氨基酸的吸收，有很好的促进生长发育，增强免疫力的效果。生的葵花籽中含有很多蛋白质，而且属于粗蛋白，在食用之后很难消化，食用过度时便会出现腹胀、腹泻等消化不良之症。

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