洋白菜炒饼(圆白菜炒饼丝的家常做法窍门)
本篇文章给大家谈谈洋白菜炒饼,以及圆白菜炒饼丝的家常做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
圆白菜肉炒饼怎样做,比饺子香,十分钟就能端上桌,简单又好吃呢?
圆白菜肉炒饼怎样做,比饺子香,十分钟就能端上桌,简单又好吃呢?
相较于炎热里的水饺、鲜面条、做饼等面点,在难熬的三个多月中吃了个遍,解决秋季里的酷热,我们就吃点独特的面点。
东北人餐桌上的炒饼,可荤可素,可咸可淡,吃起来特别香。切得细细饼丝,可配搭圆白菜、大白菜、豆芽等,打进生鸡蛋或是丝袜高跟鞋内搭,期内翻炒的情况下配搭蒜末、芹菜段等,炒下来的一盘,怎一个香字能够描述?
做炒饼也十分简易,做晚餐没什么问题,早饭爱吃上一盘,时长也都还没。这儿花朵就和分享给大家圆白菜肉炒饼的作法:【圆白菜肉炒饼】食物提前准备:饼丝300克生猪肉150克圆白菜叶片:5-6片香莱二根、蒜两半植物油、米酒、生抽酱油、盐、芝麻油制作步骤:
第一步
饼丝在商场或是农贸市场都有卖,只要是卖做饼、鲜面条的地区,一般都有饼丝,需要多少就现解决是多少。圆白菜叶片,取5-6片,清洗沥干水分,切成丝预留,150克的生猪肉切成丝,添加一大勺米酒和少量盐,抓匀应急。2瓣蒜切蒜末,2根香莱去梗清洗切条。
第二步
做炒饼和凉面一样,炒菜锅中的油要多放一点儿,避免糊底,等油烧开后,倒入腌渍好的丝袜高跟鞋,迅速翻炒掉色。然后倒入圆白菜丝,倒入2炒勺生抽酱油、适当盐,翻炒匀称。
第三步
2分钟后倒入饼丝,翻炒匀称后等个一分钟。放进蒜末,炒饼里添加蒜末,尤其出香味。不论是这一款肉炒饼,或是添加生鸡蛋的素炒饼,加一点蒜末都合适。
第四步
最终倒入切完的香莱段,并没有这儿能够没放,再淋入少量芝麻油,炒匀就可以熄火。香莱+蒜末的奇特组成,授予炒饼这般健脾开胃下饭菜的魔法,就好似做凉面,培根肉+番茄沙司+黑胡椒的极佳配搭,大家来试试吧。
圆白菜鸡蛋炒饼的做法
第一次吃炒饼,是在北京的重庆小吃店里!最爱加辣椒和醋多多的!再一搅拌!那个美味!简单的美食!才吃不厌!!下面我为大家带来的是圆白菜鸡蛋炒饼的做法,欢迎阅读~
步骤
1.先炒两个鸡蛋!炒好盛到一个碗里,等待另用!
2.原料
3.先放西红柿,炒制一会!加入些生抽,耗油!
4.再放入切好的卷心菜,可以少放着盐!
5.菜,炒出水分之后,把饼丝,放入!
6.混合炒,基本做好了!可以最后放盐调味!!!不损盐的有益成份!!
7.最后放入炒好的鸡蛋!
8.成品出锅啦!
9.最爱这个味的醋!可以添加些!美味又健康!!!
小贴士
炒西红柿的时候放少许白糖!提鲜!去酸!
圆白菜炒饼的家常做法大全怎么做好
主料
圆白菜
300克
饼丝
500克
胡萝卜
半根
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
大蒜
适量
十三香
适量
鸡精
适量
步骤
1.圆白菜切丝,洗净
2.买饼丝备用(当然也可以自己做)
3.半根胡萝卜切丝
4.大蒜切碎备用
5.锅油热放入葱花、十三香煸炒
6.煸炒出葱香味时,放入切好的圆白菜丝
7.再倒入酱油翻炒
8.圆白菜炒至变色放入胡萝卜丝翻炒
9.胡萝卜炒至变色后
10.放入饼丝
11.再盖上盖焖一会
12.焖三分钟后,打开锅盖放入大蒜末、鸡精
13.翻炒匀均关火,出锅
14.上桌啦,开动
圆白菜炒饼怎么做好吃窍门
食材
洋白菜 半个
大饼 1张
葱 3克
花生油 20克
酱油 15克
盐 3克
方法/步骤
准备半个卷心菜,一张大饼和一根葱。
将卷心菜切成均匀的丝,大饼也切成细丝,葱切成小片。
锅中放入花生油,烧热后,放入葱花炝出香味。
把卷心菜倒入锅中,用铲子翻炒均匀。
在锅中放入少许酱油,增加洋白菜的香味。
再根据自家的口味,加入适量的盐。
洋白菜炒到八分熟时,把饼丝倒入锅中,一起炒。
将饼和洋白菜翻炒均匀,就可以盛入碗中了,如果是给老人和小孩吃,可以加少许水,这样饼丝更软。
洋白菜炒饼的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于圆白菜炒饼丝的家常做法窍门、洋白菜炒饼的信息别忘了在本站进行查找喔。