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洋白菜炒饼(圆白菜炒饼丝的家常做法窍门)

阿信2023-03-09生活资讯58

本篇文章给大家谈谈洋白菜炒饼,以及圆白菜炒饼丝的家常做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

圆白菜肉炒饼怎样做,比饺子香,十分钟就能端上桌,简单又好吃呢?

圆白菜肉炒饼怎样做,比饺子香,十分钟就能端上桌,简单又好吃呢?

相较于炎热里的水饺、鲜面条、做饼等面点,在难熬的三个多月中吃了个遍,解决秋季里的酷热,我们就吃点独特的面点。

东北人餐桌上的炒饼,可荤可素,可咸可淡,吃起来特别香。切得细细饼丝,可配搭圆白菜、大白菜、豆芽等,打进生鸡蛋或是丝袜高跟鞋内搭,期内翻炒的情况下配搭蒜末、芹菜段等,炒下来的一盘,怎一个香字能够描述?

做炒饼也十分简易,做晚餐没什么问题,早饭爱吃上一盘,时长也都还没。这儿花朵就和分享给大家圆白菜肉炒饼的作法:【圆白菜肉炒饼】食物提前准备:饼丝300克生猪肉150克圆白菜叶片:5-6片香莱二根、蒜两半植物油、米酒、生抽酱油、盐、芝麻油制作步骤:

第一步

饼丝在商场或是农贸市场都有卖,只要是卖做饼、鲜面条的地区,一般都有饼丝,需要多少就现解决是多少。圆白菜叶片,取5-6片,清洗沥干水分,切成丝预留,150克的生猪肉切成丝,添加一大勺米酒和少量盐,抓匀应急。2瓣蒜切蒜末,2根香莱去梗清洗切条。

第二步

做炒饼和凉面一样,炒菜锅中的油要多放一点儿,避免糊底,等油烧开后,倒入腌渍好的丝袜高跟鞋,迅速翻炒掉色。然后倒入圆白菜丝,倒入2炒勺生抽酱油、适当盐,翻炒匀称。

第三步

2分钟后倒入饼丝,翻炒匀称后等个一分钟。放进蒜末,炒饼里添加蒜末,尤其出香味。不论是这一款肉炒饼,或是添加生鸡蛋的素炒饼,加一点蒜末都合适。

第四步

最终倒入切完的香莱段,并没有这儿能够没放,再淋入少量芝麻油,炒匀就可以熄火。香莱+蒜末的奇特组成,授予炒饼这般健脾开胃下饭菜的魔法,就好似做凉面,培根肉+番茄沙司+黑胡椒的极佳配搭,大家来试试吧。

圆白菜鸡蛋炒饼的做法

第一次吃炒饼,是在北京的重庆小吃店里!最爱加辣椒和醋多多的!再一搅拌!那个美味!简单的美食!才吃不厌!!下面我为大家带来的是圆白菜鸡蛋炒饼的做法,欢迎阅读~

步骤

1.先炒两个鸡蛋!炒好盛到一个碗里,等待另用!

2.原料

3.先放西红柿,炒制一会!加入些生抽,耗油!

4.再放入切好的卷心菜,可以少放着盐!

5.菜,炒出水分之后,把饼丝,放入!

6.混合炒,基本做好了!可以最后放盐调味!!!不损盐的有益成份!!

7.最后放入炒好的鸡蛋!

8.成品出锅啦!

9.最爱这个味的醋!可以添加些!美味又健康!!!

小贴士

炒西红柿的时候放少许白糖!提鲜!去酸!

圆白菜炒饼的家常做法大全怎么做好

主料

圆白菜

300克

饼丝

500克

胡萝卜

半根

辅料

适量

适量

大葱

适量

大蒜

适量

十三香

适量

鸡精

适量

步骤

1.圆白菜切丝,洗净

2.买饼丝备用(当然也可以自己做)

3.半根胡萝卜切丝

4.大蒜切碎备用

5.锅油热放入葱花、十三香煸炒

6.煸炒出葱香味时,放入切好的圆白菜丝

7.再倒入酱油翻炒

8.圆白菜炒至变色放入胡萝卜丝翻炒

9.胡萝卜炒至变色后

10.放入饼丝

11.再盖上盖焖一会

12.焖三分钟后,打开锅盖放入大蒜末、鸡精

13.翻炒匀均关火,出锅

14.上桌啦,开动

圆白菜炒饼怎么做好吃窍门

食材

洋白菜 半个

大饼 1张

葱 3克

花生油 20克

酱油 15克

盐 3克

方法/步骤

准备半个卷心菜,一张大饼和一根葱。

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将卷心菜切成均匀的丝,大饼也切成细丝,葱切成小片。

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锅中放入花生油,烧热后,放入葱花炝出香味。

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把卷心菜倒入锅中,用铲子翻炒均匀。

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在锅中放入少许酱油,增加洋白菜的香味。

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再根据自家的口味,加入适量的盐。

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洋白菜炒到八分熟时,把饼丝倒入锅中,一起炒。

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将饼和洋白菜翻炒均匀,就可以盛入碗中了,如果是给老人和小孩吃,可以加少许水,这样饼丝更软。

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