蛸蜞
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蛸蜞是螃蟹吗
是的，蛸蜞是滩涂湿地上的一种底栖生物，属淡水蟹。
蛸蜞属于相手蟹科，分为隐秘螳臂相手蟹和红螯相手蟹，常年生活在淡水区域，崇明俗称它为蛸蜞。前者多生存于芦苇沼泽地带，甲壳呈青色，后者多分布于森林沼泽地带，甲壳呈红色。
蛸蜞对于湿地的作用
蛸蜞是杂食性动物，除了爱吃芦苇叶，也吃腐烂生物质，在湿地生态系统中起到分解的作用，是湿地里的清道夫，同时它的排泄物又为湿地提供矿物质和盐分，滋养了水生植被。
蛸蜞居住的洞穴竖直向下，其地下洞与洞之间是不相通的，在它们的世界有自己的规则，一个蟹一个窝，互不打扰。这些大大小小的洞穴不仅使土壤更加松软，在涨潮时水灌进洞来，也达到了良好的蓄水效果。
蛸蜞怎么读?是什么动物?是不是蟹?它与蟹的区别?
读shāo qí。是滩涂湿地上常见的一种底栖生物。属于淡水蟹，与蟹的区别是螯很大。
捉来的蛸蜞主要是吃其螯。螯就是蛸蜞两个有力的大前脚，如果不小心被其咬到手指，就会鲜血淋漓，疼得嗷嗷叫。吃掉两只大螯后，其大身就作肥料用。那时宁波各地化肥供应紧张，农民将蛸蜞作为自然磷肥使用，用这种肥料后，玉米水稻粒粗棒大，瓜也特别香甜脆嫩。
食用方法：
一是象山东部和宁海南部的人家将蛸蜞螯腌在缸甏里，做“腌蛸蜞”当咸菜一样下饭吃。冬天炒青菜肉片时，倒上一匙腌蛸蜞汁，炒出来的青菜青嫩不黄，肉片特别爽口；掺入刨皮的黄瓜片煮着吃，鲜美可口。
二是将蛸蜞螯剥下洗净后，沥干水，倒入热油锅，放入调料在锅里猛炒，再洒些许水，用文火焖一会儿。等水汁收干、螯子变色就可出锅，是一盘色香味形俱全的佳肴。
三是可以将蛸蜞去盖，连同蛸蜞螯一起捣碎，做成叫“蛸蜞酱”的调味品，味道不比蟹酱差。
四是把蛸蜞螯浸渍在高度白酒中，十来天后便成“醉蛸蜞”了，吃起来极其开胃，下酒也好，做压饭榔头也罢，反正放到餐桌上那是“挡不住的诱惑”。
蛸蜞怎么读，这俩字不认识
读音：shāo qí
声母：sh、q
韵母：ao、i
解释：滩涂湿地上常见的一种底栖生物。幼时生长于长江，是鱼类的重要饵料，长大了爬到滩涂上，成为鸟类的重要食物。此外，蛸蜞本身也吃各种小生物，植物，从而在食物链中发挥作用。
食用方法
1、象山东部和宁海南部的人家将蛸蜞螯腌在缸甏里，做“腌蛸蜞”当咸菜一样下饭吃。冬天炒青菜肉片时，倒上一匙腌蛸蜞汁，炒出来的青菜青嫩不黄，肉片特别爽口；掺入刨皮的黄瓜片煮着吃，鲜美可口。
2、将蛸蜞螯剥下洗净后，沥干水，倒入热油锅，放入调料在锅里猛炒，再洒些许水，用文火焖一会儿。等水汁收干、螯子变色就可出锅，是一盘色香味形俱全的佳肴。
3、将蛸蜞去盖，连同蛸蜞螯一起捣碎，做成叫“蛸蜞酱”的调味品，味道不比蟹酱差。
蛸蜞是什么东西
您好，很高兴为您解答。
蛸蜞是滩涂湿地上常见的一种底栖生物。蛸蜞幼时生长于长江，是鱼类的重要饵料，长大了爬到滩涂上，成为鸟类的重要食物。此外，蛸蜞本身也吃各种小生物，植物，从而在食物链中发挥作用。
希望可以帮到您，顺祝生活愉快！
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