红烧鱿鱼的家常做法（红烧鱿鱼图片大全）
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红烧鱿鱼家常做法，正宗红烧鱿鱼怎么做
红烧鱿鱼的做法
1.
鱿鱼去皮，去除不可食用部位，洗净
2.
生姜切片，洋葱切丝
3.
食用油烧熟放入生姜爆香一分钟
4.
加入洋葱爆香至洋葱略有变色
5.
捞起生姜和洋葱，放旁边备用
6.
将沥干水份的鱿鱼下锅
7.
煎至两面都膨胀发硬
8.
将之前捞起的生姜和洋葱放入锅中
9.
依次添加白酒、料酒、冰糖、老抽、花椒，适量清水煮大约一个半小时
10.
捞起鱿鱼切开摆盘
11.
捞出汤汁中的辅料，用生粉勾芡
12.
浇适量汤汁在鱿鱼身上
建议不用太多，以免不好看
红烧鱿鱼怎么做好吃，红烧鱿鱼的家常做法
主料
鱿鱼
1只
辅料
生姜
适量
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
油
适量
步骤
1.鱿鱼一只洗净、切丝，生姜切片
2.起油锅，放入生姜
3.放入鱿鱼煸炒一会
4.放入料酒，再煸一会
5.放入酱油，(鱿鱼是海里的，本身有点咸味，没有在放盐)，盖盖煮5分钟
6.出锅前放一点点鸡精，加点葱
红烧鱿鱼丝的做法大全 家常
鱿鱼是生活中很多的人们爱吃的一种食物，鱿鱼的营养价值是很高的，里面含有很多的人体所需要的元素，而且针对骨骼的发育也是很有好处的，造血的功效也是不错的，所以说贫血的朋友们可以多食用鱿鱼。鱿鱼的做法也是很多的，怎么做好吃呢?今天就来教给各位朋友们红烧鱿鱼丝的做法，一起来学习一下吧。
红烧鱿鱼丝所需要的食材：
红烧鱿鱼豆腐的原料：豆腐、鱿鱼
红烧鱿鱼豆腐的配料：青红辣椒、洋葱、风味豆豉、老干妈辣酱
红烧鱿鱼豆腐的调料：油、料酒、生抽、味精
红烧鱿鱼丝的做法步骤：
1、鱿鱼洗净，摘去内脏，撕去表皮，切成鱿鱼圈;
2、豆腐切大片，入油锅反正面中火煎制;
3、至双面金黄，取出凉透，改刀成小块;
4、起油锅，油热后下入洋葱丝炒香;
5、下入豆豉和老干妈辣酱炒出红油;
6、下入煎好的豆腐翻炒均匀;
7、烹入料酒、生抽和少量糖翻炒上色;
8、添加没过的热水，大火煮开转中火炖煮3分钟;
9、添加鱿鱼圈，煮至变色;
10、添加辣椒翻炒均匀;
11、勾薄芡，加味精，大火收汁即可出锅。
关于红烧鱿鱼丝的做法，给朋友们带来了详细的介绍，上面的几个步骤大家一定要掌握哦，平时做红烧鱿鱼丝的时候就可以根据这几个步骤来进行了，在这里提醒各位朋友们，鱿鱼一定要煮熟以后在食用，不然里面含有的肽成分对人们的肠道健康会造成影响。
红烧鱿鱼家常做法
先把鱿鱼洗干净，建议不要切（也可以切成块状），否则做出来后就没有形了。
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然后将生姜和大蒜籽切成末状，干辣椒切成小块状，八角洗干净后备用。
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然后打开火，将适量的食用油 放入锅中，等到油锅变热后将姜末和蒜末以及辣椒块放入食用油中，爆炒出味。
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接下来将洗干净的鱿鱼放入油中，稍微的过下油，直到鱿鱼的表面变得略显黄即可。
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然后放入料酒、冰糖、八角、老抽适量，最后加入适量的凉水，就可以把锅盖盖上了，用大火烧到开锅。
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烧开锅后，然后调火收汁，直到鱿鱼变熟即可，在起锅前放入少许的味精。
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红烧鱿鱼的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红烧鱿鱼图片大全、红烧鱿鱼的家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
