菠萝和鸡蛋可以一起吃吗蚂蚁庄园（波萝和鸡蛋一起吃）

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吃了鸡蛋之后可以吃菠萝吗

可以，鸡蛋和菠萝能一起吃。

主料：米饭300g、菠萝200g、鸡蛋2个、腊肠100g

辅料：油适量、盐适量、香菜适量

1、菠萝切片。

2、再切成丁。

3、鸡蛋，香菜少许。

4、锅烧热倒油，炒鸡蛋，火要小。

5、快速搅，炒碎些盛出备用。

6、腊肠蒸熟，切丁备用。

7、锅里一点底油，直接煸炒腊肠丁。

8、加入菠萝丁，翻炒。

9、加剩米饭。

10、炒匀，加鸡蛋碎，翻炒均匀。

11、最后加香菜，盐炒匀。

12、出锅。

鸡蛋和菠萝能一起吃吗

鸡蛋和菠萝不建议一起吃。 菠萝性平，有机酸性物质含量丰富，而鸡蛋中的蛋白质含量丰富，蛋白质遇酸易产生沉淀，生成难以溶解的沉淀物，不利于食物的消化吸收，因此，不建议两者同食。 另外，鸡蛋中的蛋白属于”异体蛋白“，菠萝中的”菠萝朊酶“属于致敏成分，两者一起吃还有可能增加身体过敏的机率，引起身体的不适。

吃了菠萝过了半小时可以吃鸡蛋。 菠萝中的水分含量丰富，在体内的消化速度较快，在胃蛋白酶的分解作用下，基本上半小时左右可完成消化，因此，待菠萝消化后再食用鸡蛋为宜。

吃菠萝的注意事项

盐水浸泡30分钟。菠萝中的菠萝蛋白酶易刺激口腔黏膜，引起口腔的不适，而淡盐水可以消除这种物质，还能分解菠萝中的酸性物质，改善菠萝的食用口感。

不宜多食。菠萝中存在大量对人体有刺激作用的成分，多食易引起身体的不适，建议一天食用100克为宜。

过敏者不宜食用。菠萝中含有菠萝朊酶属于致敏成分，对这种成分过敏的人群食用后，易出现舌头发麻、嘴唇红肿等身体不适的症状。

胃溃疡、肾病、凝血功能障碍、风寒咳嗽者不宜食用菠萝。

不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同食。菠萝的果酸含量丰富，蛋白质与酸性物质结合，易产生沉淀，影响食物的消化及吸收。

不宜与白萝卜一起食用。菠萝的维生素C含量丰富，而白萝卜中含有维生素C分解酶，会破坏菠萝中的维生素C，降低食物的营养价值。

菠萝能和鸡蛋一起吃吗

菠萝和鸡蛋是可以一起食用的，对于菠萝和鸡蛋一起食用后，两者食物中含有的果酸和蛋白质相结合，会导致蛋白质凝固，不利于身体消化这种说法，目前是没有科学依据的。但也不建议长期一起食用，而且菠萝和鸡蛋一起食用的量并不会太多，对身体的影响几乎不存在。另外菠萝中含有丰富的维生素C，有抗氧化的作用，可以美白、淡斑，而且含有的纤维素，可以减少肠道对脂肪的吸收，有润肠通便的作用。

蚂蚁庄园今日答案菠萝和鸡蛋可以一起吃吗

菠萝不宜与鸡蛋同食。 菠萝中所含的糖.盐类和酶有利尿的作用，适当食用对肾炎.高血压患者有好处。鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。

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