旱獭子（旱獭子图片）
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旱獭子怎么做好吃？
一、原料：1.主料：旱獭肉1000 克。2.调料：料酒、精盐、胡椒粉、葱、姜、花椒水。二、制法：1.将旱獭肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出斩块。2.锅中放入旱獭肉、料酒、盐、花椒水、葱、姜，武火烧沸，撇去浮沫，文火炖至肉熟烂。盛出即成。按：旱獭肉又称雪猪肉，含有极丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，具有一定的滋补祛风的功效。清炖旱獭肉，可治疗风湿痹痛、脚膝肿痛、痔疹、便秘等病症。健康人食用增加营养，健身防病。
马熊挖雪猪子是什么意思
马熊挖雪猪子意思是马熊挖地洞时挖到雪猪。马熊喜欢挖地洞在里面睡觉，尤其在冬天里，挖洞的过程中，经常会挖到正在冬眠的雪猪。
高原的奇异动物旱獭散文
在连队前面的高山上，经常传来清脆的动物叫声，那声音就好像是从水潭里发出的，即清脆又有回声。
连队的狗向它们跑去，顿时声音全无；狗跑了，又传来了它们清脆的叫声。
这就是高原上的奇异动物旱獭。
连队明确规定：任何人不得接触旱獭，不能用它的皮，更不能吃它的肉，因为它是鼠疫源！
听老战士讲，旱獭是青藏高原上特有的动物，他们长的滚瓜溜圆，叫起来的声音，犹如向水潭里扔了一个石子，发出特别轻脆的声响，传的很远很远。
旱獭的脸圆圆的，眼眶上突发达，骨脊高起；眼眶中间宽而低平，身体各部肌腱发达有力；体毛短而粗，毛色因季节和年龄会变幻为棕、黄、灰色。
旱獭喜欢夏天，那温暖的天气很对它的脾气，虽然身上毛绒绒的，但却怕冷不怕热。临近冬季的时候就再也见不到它了，它们已经冬眠，要睡3个月甚至半年。
当天气转暖、山上有了绿色的时候，你会突然听到它们那特有的清脆叫声它醒了。
这时，它们开始挖掘，它们在岩石坡和沟谷灌木下筑巢，洞道深而复杂。从洞中推出的大量沙石，堆在洞口附近，形成了旱獭丘。
我们连队前面的小高峰，逶迤曲延，约有100多米高，是晨练的必经之所。沿着山坡，旱獭们在上面掏了无数的洞穴，掏出来的土，在洞前堆成了一个个的小丘，远远望去，就像无数个单人掩体。
旱獭大多白天活动，也许是酷爱运动的缘故，食量巨大；每天都在不停的大快朵颐，它偏爱雨后和粘着露水的青草。
由于吃的多，它们身上布满了脂肪，圆滚滚的特别可爱。
别看它体型肥胖，旱獭却能活20多年，这在动物中也算长寿的了。而且特别能耐饥耐渴，就像我们这些居住在高原上的人一样，不爱饮水，只爱喝汤。
旱獭大多群居，由于脂肪多，造成了体短身粗的体形，小的长约尺把，成年的能长到2尺多；没脖子且尾巴短，头上几乎看不到耳朵；嘴外面露着大大的门牙，上唇有一道豁口，使上下的一对门齿露在嘴唇外面；当地人管它叫旱獭子、哈拉 。如果形容这个人又矮又胖，就叫它旱獭子。
所以，没过几天，我们连队就有好几个人因为体胖的缘故，拥有了和这些旱獭一样的 “光荣”绰号。
旱獭全身都是宝，肉可食，鲜嫩细腻；可入药，内治，外治烧伤；还可加工制成高级化妆品，具有润肤、护肤作用。
旱獭的皮质特好，绒毛极厚、坚实耐磨、光亮鲜艳，用以制成裘时，工艺价值很高。
也许就是因为这些，所以过去经常有人猎取他们，用它们的皮毛做大衣，一件皮大衣，需要上百只旱獭的.生命。
由于人们的肆意捕杀，有一度几乎见不到它们的踪影了。
就在这时，旱獭的命运却发生了神奇的转变。
有一个村子先发生了鼠疫，一时间，一个村子，连着一个村子，都相继被感染。传染速度极快，当时还没有治疗鼠疫的特效药，人一旦传染上鼠疫，就必死无疑。
一个人染上鼠疫，整个村子的人都会被传染，不及时治疗，一个村子的人会全部死光，变成无人村。
大多病人开始时是打寒战发热，继而头痛面赤、肢节酸痛，红肿痛热，衄血、吐血、便血、尿血、咳逆上气，尽而神志昏迷，周身紫赤，唇焦舌黑，腋、胯部甚至起核块。
看着病人的痛苦挣扎的惨状，活着的人异常恐怖。他们在染病的地方围上铁丝网，任何人不许出来，出来就格杀勿论。
染上鼠疫的人，家里的房子，个人物品全被烧成灰烬。
大家在追查传染源的时候，发现是有人吃了旱獭肉造成的。
自从旱獭被宣布是鼠疫的传染源以后，它们的命运发生了神奇逆转。没人再敢靠近它，没人再敢猎取它。结果是越繁殖越多，在青藏高原上形成了它们的种群。
大自然真的能和人类开玩笑：有了鼠疫的危害，反到保护了旱獭，们，没有鼠疫的时候，反倒被成千上万的猎杀，不知道是旱獭们的幸运还是不幸？
有时，我会望着高山上的旱獭丘发呆：我们简直连旱獭都不如！我们一年四季的训练、站岗、放哨、施工，没有休息的 时候！它们却那样的自由、快活，而且还能睡上半年的长觉，真让人羡煞不已。
旱獭是幸运的动物，它们站在洞前的土丘上，手搭凉棚向远方眺望，不时发出清脆的叫声，不知是庆祝自己的胜利？还是庆幸自己远离了人群？
反正无论怎样，它们都已经构成了青藏高原的一个独特景色。没有它，就不成为青海！
我祝福它们，因为这是它们的领地，是它们繁衍生活的地方。相对于水獭来讲，他们不过是生活在草原上罢了。
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