金龙鱼胶（金龙鱼胶图片）

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南美金龙鱼胶和双背北海区别

南美金龙鱼胶和双背北海区别：

1、金龙鱼胶是鱼胶的一种，这种鱼胶来源于海洋鱼类大黄花鱼，是这种鱼的鱼鳔经常加工以后得到的高营养食材，这种鱼胶与其他鱼胶相比个头要大。

2、双背是独具一格的北海胶，它的特点是两边各有一条管，像书包的两个背带一样，头部的耳朵也比较小，没有公母之分。

黄花鱼胶金龙鱼胶哪个贵

金龙鱼胶贵。

1、金龙鱼胶是鱼胶的一种，这种鱼胶来源于海洋鱼类大黄花鱼，是这种鱼的鱼鳔经常加工以后得到的高营养食材，相比黄花鱼胶，这种鱼胶产量低，价格昂贵。

2、金龙鱼胶能促进精囊分泌出大量的果糖，而且能让男性身体里的精子获得充足能量，它不但能促进精子再生，还能提高精子活性，相比黄花鱼胶，营养价值更高，对身体益处更大，价格高昂。鱼的品种越稀有，鱼胶的效果也越好。

鱼胶品种之金龙鱼鱼胶

鱼胶常被人们称为：“女人的美容院，男人的加油站”。

今日畅聊鱼胶品种之金龙鱼鱼胶

金龙鱼俗称大黄鱼，是中国四大海产之一

算是腥味稍微比较重的

肉厚，口感弹牙，胶质浓厚

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大金龙鱼胶，中金龙鱼胶和小金龙鱼胶

越大的鱼胶一般没有养殖的，只有小个的鱼胶才会养殖的可能性大···

金龙胶的特点

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比较明显的特点，就是胶身有两条肉须，分别粘在鱼胶的两边

金龙鱼胶的颜色是比较偏白的，或者说是银灰色，它不像黄花胶那样黄色的。就算是比较老的金龙鱼胶，也是差不多这个颜色，变化不大。从颜色、气味、口感、纹理等几方面综合判断新老花胶，之前的文章有鉴定的方法。

金龙鱼鱼胶胶的起源

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几十年前，金龙鱼胶在一开始的时候，取自一种叫金龙鱼的大淡水鱼。但金龙鱼由于其颜值极高，家庭养鱼业开始兴起，金龙鱼逐渐走进观赏鱼行业，其活鱼价值开始超过金龙鱼胶，于是金龙鱼胶的产量开始锐减，在1970年前后甚至一度绝产。

然后，一种网红小金龙开始进入我们的视野。它的原身其实是南美洲外海的一种石首鱼的鱼胶，业内人士私底下叫它“南美北海胶仔”，也跟北海鱼胶也是同根同宗。不过它的外观神似金龙鱼的鱼胶，而且产量大，金龙胶市场由于它的出现，开始呈现品种爆发式的增长，逐步出现了“缅甸小金龙”、“印度小金龙”、“本港大金龙”等等。

以印度产为上品，巴基斯坦，孟加拉次之。其他地方亦有产，如泰国﹑巴西﹑澳洲﹑南中国海域等，但质量就没那么好。

优质的实惠鱼肚一般一斤3-8头，且口感爽、Q弹、软滑，个头越大年份越久质量越优。金龙鱼鱼胶基本所有人都可以吃的，不过一般很多家长会给小孩子吃金龙鱼胶。小孩子吃的话，一次10克以内就好，一周2次就好。

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红枣炖金龙胶：

2-3个（鱼胶先切成丝），红枣适量，冰糖少许。将红枣用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。

猪肚炖金龙胶：

15-20克/个（切片），猪肚适量。鱼胶泡发至软，猪肚用温开水洗净，将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中调至炖汤方式炖3个小时，调料即可食用。

享受独有的珍稀美食，同时珍惜每一份珍稀。

小金龙鱼胶的功效和作用

增强身体免疫力。食用金龙能为人体补充多种有益成分，让人体吸收大量的高质量蛋白，这些营养被人体吸收以后，身体内免疫球蛋白活性会明显提高人体免疫功能也会随之增强。

金龙鱼俗称大黄鱼，是中国四大海产之一，金龙鱼胶在鱼胶中算是腥味稍微比较重的。对腥味敏感的朋友可以在食用时加入红枣、洋参，姜片等，用以去腥味。在几十年前，金龙鱼的分布比较广泛，种群数量也比较大，金龙鱼的鱼胶也因为功效堪比赤嘴而名声在外，故以前有金龙鳘之美名。而时至今日，金龙鱼胶已经不是单指一个品种了。金龙鱼胶在一开始的时候，是在几十年前，取自一种叫金龙鱼的淡水鱼但是在四五十年前，金龙鱼由于其颜值极高，家庭养鱼业开始兴起，金龙鱼逐渐走进观赏鱼行业，其活鱼价值开始超过金龙鱼胶，于是金龙鱼胶的产量开始锐减，在1970年前后甚至一度绝产。然后，一种网红小金龙开始进入我们的视野。它的原身其实是南美洲外海的一种石首鱼的鱼胶，业内人士私底下叫它南美北海胶仔。不过它的外观神似金龙鱼的鱼胶，而且产量大，金龙胶市场由于它的出现，开始呈现品种爆发式的增长，逐步出现了缅甸小金龙、印度小金龙、本港大金龙等等。

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