panettone（panettone面包）

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史多伦和潘娜托尼区别

潘妮朵尼(潘娜托尼)最早的形态就是干果填充的面包。历史上曾对酵母的成分问题有歧义，所以那时的人们只能在圣诞节吃到它。

潘妮朵尼的姐妹花潘多洛，因其高脂高糖的特点很受宫廷的欢迎，或多或少地影响了潘妮朵尼口味的演变。

史多伦和潘妮朵尼共同之处，都是填充以酒浸糖渍的橙皮、柠檬皮、果干、杏仁干等为主要原料。

潘娜托尼口感更像是松软的蛋糕、口感轻盈；史多伦的坚果、干果和黄油含量更高，口感更饱满紧实。

Stollen“史多伦”，是以填充蜜饯果皮(柑橘皮、提子干、蔓越莓干、柠檬皮)、杏仁片、干果、肉桂、朗姆酒以及大量的黄油为原料。传统做法用黑朗姆酒浸泡蜜饯果皮一个月，目的是让酒的浓厚味与果干合二为一。

大致的做法，把综上辅料跟老面、面团搅拌融合，外层包上杏仁膏，送入烤箱烤炙。烤好后，传统做法是把它放在一个黄油盆里进行浸泡，让它的通体充分吸收黄油的油分，最后在表皮铺上一层厚厚的细砂糖或糖粉，包好进行密封。

做好的史多伦要放上一周到三周或者更长时间才好吃，使它的果香、酒香、香料的味道得以完全释放，就像酒一样焕发出陈香。传统的吃法是切开，第一片和最后一片不吃，把它保存下来，寓意来年还有史多伦吃。

什么是托尼甜面包？

潘妮托妮（Panettone），有人称它为米兰大面包，是米兰的一个城市标志。也有人叫它托尼甜面包。其实意大利语panettone，就是“托尼的面包”的意思，传统的潘妮托妮是以天然菌种来制作，面团需要经过长时间的多次发酵，并添加各种酒渍水果干，做成圆筒形的造型，和德式圣诞面包史多伦一样，潘妮托妮烤制后密封存放2-3天后，更能散发其特有的风味和迷人的香气。

甜甜圈用英语怎么写？怎么念？

doughnut  读音：英 ['dəʊnʌt]   美 [ˈdoˌnʌt,-nət]

释义：n.炸面圈，圈饼;汽车轮胎;环状物;电子回旋加速室

复数： doughnuts

例句：1、Could I have a coffee and a doughnut please?

我可以要杯咖啡和一个甜甜圈吗？

2、I was eating a doughnut.

我在吃甜甜圈啦。

3、And that's the correct way to eat a doughnut.

这才是正确的吃油炸圈饼的方法。

扩展资料：

面包店常见英文

1、bagel   读音：英 [ˈbeɪgl]   美 [ˈbeɡəl]

释义：n.硬面包圈

复数： bagels

例句：Cream cheese and tomatoes taste great on a bagel.

百吉饼加上奶酪和西红柿尝起来好吃极了。

2、waffle  读音：英 [ˈwɒfl]   美 [ˈwɑ:fl]

n.华夫饼;无聊、含糊的话  vi.胡扯  vt.唠叨

例句：If you do not have a waffle iron, just use a fry pan and cook like a pancake.

若没有华夫铁板，可用煎锅代替，象做薄烤饼那样。

3、croissant  读音：英 ['krwæsɒ̃]  美 [krwɑˈsɑŋ, krəˈsɑnt]

释义：n.羊角面包

复数： croissants

例句：I'll split this croissant with you.

我来和你分享这只羊角面包。

4、panettone  读音：英 [ˌpænə'təʊnɪ]   美 [ˌpænə'toʊnɪ]

释义：n.（用葡萄干、蜜饯果皮、杏仁等做成的松软的）意大利节日糕点

复数： panettones panettoni

例句：I can eat an entire panettone in one sitting.

我一次能吃完一整块意大利水果蛋糕。

5、rye bread  读音：英 [raɪ bred]   美 [raɪ brɛd]

释义：n.黑面包

例句：A rye bread made with molasses or brown sugar.

用糖蜜或红糖做成的黑麦面包。

和bread同一个意思的单词

bread 面包

Damper

丹波面包（Damper）是澳洲具有代表性的食物之一，它的做法简单，不用发酵，长相上与面包有些像，但却没有面包那么松软的身体。

Panettone

意式圣诞面包（Panettone）是一种在糕点内部充填有满满的葡萄干、红莓干、蜜饯果皮和杏仁等多种果脯的意大利传统甜面包

法棍 French stick 或 Baguette 或 batons

烟肉洋葱包 Bacon Onion Roll

农夫包 Farmer bread

圆面包 Bread roll ; Dinner Roll ; Cob loaf ; French rolls

意大利面包 Panettone ; Ciabatta ; Italian Bread ; Italian Hard Rolls

面包用英语怎么说

面包英语形式是bread。

过去式：breaded；过去分词：breaded；现在分词：breading；

bread基本解释名词面包；食物；营养，营养物；生计及物动词在?上撒面包屑。

bread相关词组1.breakbreadwith:受到...的款待；2.outofbread:失业；

相关例句：Shebreadedtheporkchopbeforefryingit.她先在猪排上洒上面包屑而后再煎。

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