泥芒鱼（泥猛鱼的做法）
今天给各位分享泥芒鱼的知识，其中也会对泥猛鱼的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
泥猛鱼有毒吗，哪里有毒
泥猛鱼有毒。泥猛鱼是海鱼的一种，可以食用。在捕捉和垂钓过程中要特别注意，因为它们是有毒的。泥猛鱼的身体外部有很多刺，既大又锋利，非常明显。这些刺就是有毒的，如果刺到人类，它们就会将毒素注射到人的体内，使人中毒。虽然泥猛鱼的毒性不是很强，但如果不幸被刺中，最好还是去医院检查一下，以免发生意外。 一、泥猛鱼有毒吗
泥猛鱼是一种生活在海洋之中的鱼，藻类植物以及底部的一些小型动物都有可能成为它们的食物，所以在藻类植物丰富的海域之中就生活着很多泥猛鱼。在捕捉泥猛鱼或者钓泥猛鱼的时候都得注意，因为泥猛鱼是有毒的。泥猛鱼从外观来看具有一个非常突出的特点，就是它们的身体上方和下方都有刺，非常明显，因为它们既大又锋利。当这些刺刺到人类之后，本身就会造成伤口，导致流血。另外，这些刺本身还具有毒性，毒素就会通过伤口进入人类的体内，造成危害。
当然，泥猛鱼的毒性其实并不太剧烈，并不像毒性剧烈的动物毒性那样会致命。当人类被刺到之后，人类的反应一般都是刺痛，感觉比较像是被蜜蜂或者其它一些小虫子蛰了差不多。处理办法也比较容易，准备好热水，温度以不至于烫伤皮肤为标准比较好。大概热敷处理半个小时左右，毒素基本就没事了。不过伤口还是需要特别处理一下，最好用酒精消毒，然后包扎一下。
二、泥猛鱼哪里有毒
泥猛鱼的毒性集中于它们的刺上。若是可以实地观察到泥猛鱼或者观察一下它们的图片，就可以明显观察到泥猛鱼的非常锋利的刺。这些刺在刺到人类之后，就会在人类体内留下一些毒素，这些毒素会对人类造成危害。当然这种毒并不是特别猛，危害也不是太大，所以不必特别担心，及时处理一下就没事了。而且泥猛鱼本身也能吃，将刺处理好，然后煮熟之后它们就无毒了。
泥猛鱼的做法
泥猛鱼的做法：
用料：泥猛鱼3条、广式豆酱1汤匙、葱姜适量、红辣椒3个、料酒1汤匙。
步骤：
1、泥猛鱼杀好洗净。浇1汤匙料酒，姜丝腌制半刻。
2、葱，红辣椒切丝。准备好广式豆酱。
3、腌好的鱼上锅蒸8分钟左右关火。
4、炒锅适量油，炒香豆酱。
5、倒入蒸鱼时渗出的鱼汤。
6、加入葱，辣椒。烧开。
7、浇到鱼身上，再烧点热油淋上即可。
8、成品。
泥猛鱼的做法好吃营养美味
泥猛鱼肉味鲜美，并具有较高的营养价值，那么大家知道泥猛鱼怎么做好吃吗？以下是我收集整理的关于泥猛鱼的做法，希望对你有帮助。
泥猛鱼的美味做法
一、香煎泥猛鱼
材料：泥猛鱼、姜、蒜头、酒、白糖、葱、豉油
香煎泥猛鱼的做法
1、泥猛鱼洗净，抹上点盐稍腌一下(我是把鱼头也剪掉了，反正又不吃，省得煎了还浪费油);
2、锅热油，下鱼小火两面煎香;
3、侧下锅，下拍扁切碎的姜和蒜粒爆香;
4、倒点酒、白糖、少许生抽，再加上一点点水;
5、撒上葱粒，盖上锅盖，焖个1分钟左右关火，这样水刚好煮干，鱼肉却还是嫩嫩的。
最后上张我们家的小馋猫—糖二二，平时我拍照片，它经常就在一边捣乱，这次盯着盘泥盘鱼，口水都快流出来了。
二、清蒸泥猛鱼
做法步骤
1，新鲜泥蜢鱼剖净，洗净，用干布吸干水分，置于碟中;
2，薄切新鲜橙皮，切成丝;
3，姜切成丝，长度与橙皮丝相近，更美观;
4，把橙丝、姜丝平铺在鱼身上，若特别怕腥，可加薄姜一片放进鱼嘴中;
5，锅中放水，待水沸腾后，置蒸架于锅中，放鱼，盖上盖子;
6，泥蜢体积小，中上火力蒸五分钟即可，火过猛则掉皮，蒸太久则肉粗;
7，利用蒸鱼的时间，将葱洗净，取葱头，切成葱丝，若会斜片用刀，葱花可成卷丝状，十分可爱;
8，将蒸熟的鱼取出，将碟中的水全部滤掉，切记，否则鱼吃起来又腥又无味;
9，把切好的葱丝洒到蒸熟的鱼身上，依次浇上滚油和蒸鱼酱油，完成。
温馨提示
鱼够新鲜的话，热油浇上去会滋滋作响，鱼翅瞬间翘起，看起来很有快感。
红烧鱼的家常做法
红烧鱼的家常做法一
材料：鱼，肥瘦猪肉，笋，花生油、酱油、白糖、料酒、味精、葱姜蒜、清汤、猪油、香油、八角、湿淀粉。
做法：
1、鱼清理干净，鱼身划斜刀后抹上食盐，腌制半小时后备用;肥瘦猪肉清洗干净，切丁后备用;笋清洗干净，切片后备用。
2、锅中放入适量的花生油，烧热后将鱼放入油内炸至金黄色捞出。然后放入猪油烧至六成热，然后放入八角稍炸，即入葱姜蒜肥肉片。最后放入酱油、料酒、清汤，烧沸后放入鱼。
3、小火烧15分钟后放入味精以及湿淀粉，最后放入香油即可装盘食用。
红烧鱼
红烧鱼的家常做法二
材料：扁鱼、猪肉、榨菜、香菇、葱、姜、蒜。郫县豆瓣酱、生抽、糖、盐、料酒。
做法：
1、扁鱼去鳞去内脏去腮，洗净(特别是内部的黑衣要去尽，那是腥源)，在两面的背部分别斜剞几刀，再用料酒和葱姜将鱼的内外全部拭擦一遍。猪肉剁碎、榨菜剁碎、香菇泡发后剁碎，葱、姜、蒜、分别剁碎，郫县豆瓣酱也稍剁一下。
2、取干净平锅，点火，等锅完全热后，倒入色拉油，中火将擦干水份的鱼入锅煸至两面金黄，捞出备用。
3、锅内重新热油，六成热时，先下葱、姜、蒜爆香，再下郫县豆瓣酱炒出红油，然后下榨菜末煸出香味，再下猪肉末与香菇末炒匀，最后放入生抽、糖、少许盐调味，大火烧开。放入煎好的鱼，一直以大火烧，直至汤汁完全吸附在鱼上即可。起锅，装饰上香菜即可。
红烧鱼的家常做法三
材料：鲤鱼一条，熟鸡肉约半两、鲜蘑菇半两、笋子半两、葱半两、老姜一小块、蒜两瓣、酱油两大匙、淀粉一大匙、料酒一大匙、香油一匙、盐，味精适量。
做法：
1、鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净。熟鸡肉约半两，切薄片。鲜蘑菇半两，切片。笋子半两，片成薄片后在沸水中煮约五分钟。葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。淀粉一大匙，用水兑成芡汁。
2、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
3、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟，加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐、味精烧约三分钟，翻面再烧三分钟。将鱼捞起装盘待用。将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中，最后淋上香油即成。
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泥猛鱼是耗儿鱼吗
泥猛鱼不是耗儿鱼，这是两种完全不同的鱼类。
泥猛又名褐篮子鱼，俗名：篮子鱼、泥猛、臭肚、象鱼、雉鱼、羊婴、娘呙（闽南叫法），是辐鳍鱼纲鲈形目蓝子鱼科篮子属的一个种。产地及产期：泥猛是广盐、广温、植食性为主的杂食性鱼，生息在印度洋、太平洋的礁石和珊瑚中。喜食海藻、海中浮游生物和附着物，故肉质有独特风味。
耗儿鱼，学名绿鳍马面鲀（Thamnaconus modestus）[3]，又称马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。
暖水性中下层鱼类。20世纪80年代以来是中国海洋捕捞中产量居第二位的重要经济鱼类。分布于东海、黄海及渤海，也见于朝鲜、日本海及太平洋西北部。
泥猛鱼的养殖技术
猛为上层浮水性群体性鱼类，对溶氧要求较高，一般而言，要求溶氧在4mg以上，出现低氧状态时，泥猛耐受能力很差，救援措施往往来不及施救，就已经出现急剧大量死亡。
所以放养密度不能太高，在网箱养殖时，4*8网箱，建议放养一万五到两万尾即可，池塘养殖每亩可放养殖1500尾。
泥猛的应激能力较差，背刺带有毒素。在运输或大量集群时，往往造成较大的死亡，在暂养环节，操作不当，也会较高的死亡现象。在网箱养殖时换网时，要注意操作细致，也不建议进行剧烈的浸泡操作。
扩展资料：
泥猛鱼是杂食性鱼类，以植物性食物为主，但经过人工驯化后也能食配合饲料。
在投苗下塘的早期应以藻类食物为主，特别是异枝麒麟菜刚生长出来的芽，是其最好的食物。随着鱼体的增大，在驯化成功后应以配合饲料为主，在没有专用的饲料情况下，实践证明，对虾颗粒饲料是较为理想的食物，日投饵量为5%左右，每天投喂两次，上下午各一次。
依水温、天气、水质和摄食情况灵活掌握。在养殖过程中，发现其"胃口"不好时可添加些帮助消化的添加剂与主食饲料混合一起投喂。
泥猛鱼是淡水鱼还是海鱼，生活在哪里
泥猛鱼是海鱼，不是淡水鱼。淡水鱼和海鱼是根据鱼类的生活环境来划分的，前者在淡水中生活，后者则在海水中生活。泥猛鱼生活在海水中，所以是海水鱼。它是一种有名的海鲜，可以食用。它们生活在印度洋以及太平洋广泛的海域之中，在浅水区比较常见，经常生活在礁石、珊瑚比较多的地方以及藻类植物丰富的地方。 一、泥猛鱼是淡水鱼还是海鱼
泥猛鱼又被叫做“褐篮子鱼”、“象鱼”、“羊婴”等，是一种分布比较广泛的。不同鱼类的生活环境是不同的，而淡水鱼和海鱼就是根据鱼类的生活环境对其进行分类的，前者就是生活在淡水中的鱼，后者则是生活在海水中的鱼。从这个方面对泥猛鱼进行划分，可以将其分为海鱼，因为泥猛鱼是生活在海水中的一种鱼，而且基本只能生活在海水之中。其实泥猛鱼不只生活在海水之中，还是一种比较有名的海鲜，也就是说它们是生活在海水之中的并且可以食用的一种鱼。具体来看，泥猛鱼主要的分布海域就是印度洋和太平洋。尤其是在太平洋广泛的海域之中，生活着数量比较多的泥猛鱼。
由于海水之中的环境跟淡水环境有非常大的差异，生活在海水中的鱼到淡水之中去可能出现不适应的现象，甚至可能在短时间内死亡。泥猛鱼也是如此，它们一般不能生活在淡水中。
二、泥猛鱼生活在哪里
上面已经介绍过，泥猛鱼属于海鱼，是生活在海洋之中的。具体来看，泥猛鱼生活在太平洋和印度洋广泛的海域之中，分布范围比较广泛。泥猛鱼更喜欢生活在礁石和珊瑚比较多的地方，所以经常能够在礁石和珊瑚区见到它们。
另外，泥猛鱼的食物是海水中的藻类植物，以及一些体型比较小的生物，所以它们又喜欢分布在海藻丰富的地方，因为这样的地方食物充足，可以满足数量非常多的泥猛鱼对食物的要求。从它们分布的海域深度来看，它们主要生活在浅水区，分布的海域深度一般来说是不会超过50米的，尤其是在缓坡地区，比较容易发现它们的身影。
关于泥芒鱼和泥猛鱼的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
