蒸槐花（蒸槐花的做法）

本篇文章给大家谈谈蒸槐花，以及蒸槐花的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

蒸槐花怎么做好吃又简单

蒸槐花怎么做好吃又简单：

先将摘来或者买来的槐花仔细清洗一下，将成串的槐花的梗摘掉。

将洗净的槐花略沥水，然后平铺，用面粉和玉米各半，先将玉米粉筛在上面，尽量均匀些，然后拌匀。

再筛上面粉。边筛边拌，直到全部沾满薄薄的一层即可。再淋上点食用油。

将拌好的槐花放在锅中，大火上汽，再蒸7分钟左右即可。蒸的时间根据锅的大小，以及铺的厚度可适当增加。

蒸熟后可以加入自己喜欢的酱料。

蒸槐花是开水蒸还是冷水蒸

蒸槐花是开水蒸还是冷水蒸

蒸槐花是开水蒸还是冷水蒸。槐花原产于中国，各地都有普遍种植，是一种常见的花，其栽培的历史非常悠久。槐花平常可以用来蒸着吃。那么，蒸槐花是开水蒸还是冷水蒸。

蒸槐花是开水蒸还是冷水蒸1

都可以。

槐花的质地比较单薄，用开水或者冷水都可以较快的蒸熟，这个没有太多的讲究，槐花很容易熟的，冷水和开水蒸，味道上区别也不是很大，不过需要注意，冷水上锅的话，水开上汽后，要打开锅盖翻一番，防止粘在一起；开水上锅，蒸两分钟也要翻一番。

槐花怎么蒸

材料：新鲜槐花、调味品适量。

做法：

1、采摘新鲜槐花，将槐花放在盆子里面，用清水洗干净，控水备用。

2、蒜切泥，加盐，醋，香油调成酱汁。

3、放入适量面粉拌匀。

4、蒸锅放笼布，放入槐花铺平盖盖蒸5-10分钟即可。

5、蒸好后取出食用。

蒸槐花需要多长时间

5-10分钟即可。

槐花是槐树的花朵，气味芬香，口感细嫩可口，蒸槐花是一道色香味俱佳的菜肴，一般来说，蒸槐花蒸5-10分钟即可，槐花中含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、芸香甙、维生素A等物质，食用槐花可以补充营养、促进代谢、美容养颜、润肠通便，益处多多。

槐花怎么洗才干净

可以用淡盐水或者淘米水浸泡后进行清洗。

槐花是自然生长在野外的，属于绿色健康的食材，自己从树上摘下来的槐花一定要多清洗几遍，或者用淡盐水、淘米水浸泡后清洗，槐花毕竟是挂在树上整日风吹日晒，是比较脏的.。

小贴士

1、在采摘槐花的时候一定选择哪种花不能开过于大的，微微开花的槐花通常会比较好吃。

2、洗净的槐花放在一边自然晾干，这样蒸出来的槐花不发粘，比较散。

蒸槐花是开水蒸还是冷水蒸2

蒸槐花建议使用开水蒸，冷水效果较差。

蒸槐花的方法如下：

1、准备

准备新鲜槐花、醋、酱油、盐、蒜适量，将槐花用清水洗净后放置在一旁；

2、拌面粉

将蒜切成蒜泥，往盆中倒入适量醋、酱油、盐，和蒜泥一起调成酱汁，之后加入面粉和槐花搅拌，记得搅拌途中适当加水；

3、蒸槐花

往蒸炉最下方倒入热水，之后放入蒸锅，将槐花放入，蒸5-10分钟后即可取出食用。

温馨提示：

蒸的过程中还需要打开锅盖翻一下，避免槐花粘连在一起影响口感。

微波炉蒸槐花需要蒸多久时间

大火蒸三分钟。

1、先把槐花摘洗干净。

2、放入盐和面粉。

3、慢慢拌匀。

4、倒入蒸笼中，开锅放入蒸笼，蒸10分钟即可。

5、先把蒜捣碎，和麻汁酱加醋调匀。

6、打开锅盖，晾一下蒸好的槐花。

7、盛入盘中，将蒜末酱汁浇上。

8、吃的时候拌一下即可。

洋槐花怎么蒸好吃

蒸槐花（最简单的做法做出最好的味道）

所需食材：新鲜槐花、面粉、食盐、食油、辣椒段、生抽、葱花

第一步：树上摘得槐花要多淘洗几遍，清洗干净表面的灰尘，控去多余的水分，不用完全控干，摸着槐花有些湿润的状态最好。

第二步：处理完槐花之后淋入一些平时用的食油，翻拌均匀，然后放适量的盐调味，先放油再放盐会给槐花形成一层保护膜，这样后来放盐的时候不至于会杀出太多的水分，放完盐拌匀之后就开始慢慢的少量多次的添加面粉，边加面粉边拌匀槐花，一直到摸着槐花不黏在一起，摸起来干干的状态最好。

第三步：将整理好的槐花放在蒸屉里面，凉水上锅，烧开之后蒸15分钟，蒸到第10分钟的时候打开锅盖抖一抖槐花，再密封好蒸上5分钟就熟了，这样蒸出来的槐花不粘而且都熟的很好。

第四步：这时候蒸好的槐花就可以直接吃了，味道特别的香，想要更好吃还需要再加点调料，锅子烧热放油，油热多放一些葱花、辣椒段儿，炒出香味儿之后放一点点生抽用来上色，如果蒸好的槐花没有味道的话可以多放一些生抽来调味，放完生抽之后搅一搅之后就放蒸好的槐花了，翻炒均匀上色就可以出锅了，这么做出来的槐花多了一种风味，更好吃更下饭，或者拿蒜水拌一拌加一些香油味道也非常不错。

槐花怎样蒸好吃

首先将摘下来的槐花，把花梗和树叶拣出来，拣好后把它们泡一会儿水，然后冲洗干净，洗掉浮尘和杂质。捞出后控水，一定要把水控干净。有时间最好提前一小时洗好，再放在那儿控水。



放一点油搅拌均匀，大概一两勺就可以。加适量油就可以防止蒸出来的槐花黏在一起。如果家里没有太大的盆的话，也可以放在炒锅里面拌。



然后可以加面粉，面粉要分多次放，每次少放一点，每次都要用手轻轻抖散槐花和面粉，直到每一粒槐花上都均匀的裹上面粉。控干水分的槐花上不会粘上太多的面粉，这样蒸出来的就是粒粒分明，不会黏在一起变成一坨。



蒸锅内倒入适量的水，在笼屉上铺一层笼布，水开后，把拌好的槐花放上去拨散，使槐花受热均匀，蒸十分钟。



趁着这段时间来调汁，把剥好的蒜放在蒜臼里，加一点盐捣碎成蒜泥。把蒜泥倒入碗中，加一小勺香油拌匀，这样能够使蒜泥上均匀的裹上香味。再加入半勺白糖、1勺生抽、2勺醋、一点鸡精、一点盐，喜欢吃辣的朋友可以多放些辣椒，全部拌匀后放在一边备用。



蒸好的槐花倒在盆里，这个时候先不要用筷子搅拌，颠盆稍微放凉。之后再倒入调好的料汁，用筷子拌匀就可以装盘食用了。吃着是槐花的清香，融合蒜和调料的味道，层次丰富还有食欲。一次做一大盘蒸槐花，怎么都吃不腻。槐花这样蒸非常营养健康，既是主食也是一道菜。

蒸槐花菜需多长时问

大约需要10-15分钟

一般做法，槐花麦饭

将槐花洗净，撒上面粉搅拌均匀，上锅蒸10-15分钟，即可出锅，拌上调好的料汁就可食用

关于蒸槐花和蒸槐花的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。