竹荚鱼（竹荚鱼是什么鱼）

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竹荚鱼怎么读 竹荚鱼是什么

1、竹荚鱼拼音：zhú jiá yú。

2、竹荚鱼（学名：Trachurus japonicus）是鲹科、竹荚鱼属鱼类。体呈亚圆筒形而稍侧扁。吻尖。脂性眼睑发达，前部达眼之前线，后部达瞳孔后缘附近，留下一个半圆的缝隙。上下颌各有一列细齿，锄骨、腭骨及舌面皆具齿。胸部完全具鳞。侧线由起点至第二背鳍起点下方几乎呈直线，而后斜下至第二背鳍第7-9鳍条下方起至尾柄又成一直线；侧线上全被棱鳞，棱鳞高而强，是本属重要之特征。背部另有一副侧线，沿着背鳍的基底一直延伸至第二背鳍基部起点之下方。无离鳍。体背蓝绿色或黄绿色，腹部银白色。鳃盖后缘上方具一黑斑。背鳍暗色，胸鳍淡色，其余各鳍黄色。

竹荚鱼为暖水性集群润游鱼类，常栖息于中层，有时也接近底层。在长区常与蓝圆鲹混粞。仔稚鱼期以桡足类、枝角类磷虾糠虾类的幼体等小型浮游物为主要饵料，幼鱼至成鱼期，除磷虾、糠虾类、甲壳类幼体、沙丁鱼幼体等浮游生物外，还有小型鱼类和头足类等。仅分布于中国沿海、日本等西北太平洋区。

竹荚鱼刺多吗?

不多。竹荚鱼因为产量大，价格低廉，刺少，味道柔中带韧，深受日本家庭喜爱。竹荚鱼是鲹科、竹荚鱼属鱼类，体呈亚圆筒形而稍侧扁。

竹荚鱼是什么鱼

竹荚鱼，这种鱼在潮汕地区、福建一带很出名，潮汕当地最知名的“鱼饭”，用的就是这种鱼来制作的，能够享受到巴浪鱼的原汁原味咸香和鲜美，尝过一次，回味无穷。

而这种巴浪鱼产量大，卖价又便宜，小鹿当地5~8块就能够买到一斤，再加上巴浪鱼的肉质真心谈不上有多鲜美，所以很多朋友对这种廉价海鱼看不上，海产店里也时常卖剩，所以巴浪鱼也就没有了人工养殖的需求，现市面能够买到的，都是纯野生。

竹荚鱼是什么鱼？

竹荚鱼在中国也称马鲭鱼、巴浪、刺鲅、山鲐鱼。广泛分布于我国沿海及朝鲜、日本沿海等水域。这种鱼为中上层洄游性鱼类，游泳迅速，喜欢结群聚集，有趋光的特性。

竹荚鱼为来回在海洋中层与海面间的一种洄游性鱼类，体色与其它表层鱼一样，上下颜色不同，背部为暗绿色，腹部是银白色，由海中往上看，和水面的反光同色，形成了逃避金枪鱼等大型回游性鱼类攻击的保护色。

竹荚鱼在太平洋、大西洋均有分布，现已成为世界主捕鱼种之一，其有三大支群： 北太平洋西部竹荚鱼，在我国南海、东海、黄海、渤海均可捕获；

扩展资料：

竹荚鱼含有高单位不饱和脂肪酸，拥有DHA、EPA等营养成分，可以预防高血压、脑中风，业者加工制作成鱼松、鱼丸或花枝丸，将竹筴鱼松、鱼丸及干贝酱。

竹荚鱼的蛋白质含量很高，血红素含量丰富，脂肪含量中等，此外还含有较多的钙、锌、铁和维生素A、E等。科学实验表明，摄取适当的鱼脂肪有利于人的健康。

竹荚鱼与金枪鱼一样都含有DHA和EPA两种有保健作用的不饱和脂肪酸。DHA被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素。

参考资料来源：百度百科--竹荚鱼

竹荚鱼是什么鱼 竹荚鱼是什么鱼的呢

1、竹荚鱼是常见的海洋经济鱼类，别称巴浪、刺鲅、山鲐鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、竹荚鱼属鱼类的统称，广泛分布于西北太平洋区，产量较大，肉质尚佳，可鲜销、腌制或制成干品。

2、竹荚鱼体呈亚圆筒形，稍侧扁；吻尖；上下颌各有一列细齿；胸部完全具鳞，侧线由起点至第二背鳍起点下方几乎呈直线；侧线上全被棱鳞，棱鳞高而强；无离鳍；背鳍2个；臀鳍与第二背鳍同形；胸鳍镰刀形；腹鳍短，胸位；尾鳍叉形；体背蓝绿色或黄绿色，腹部银白色；鳃盖后缘上方具一黑斑，背鳍暗色，胸鳍淡色，其余各鳍黄色。

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