木莲果(薜荔果)
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木莲果与无花果区别
木莲果和无花果的区别
1.无花果是桑科、榕属植物。落叶灌木或小乔木;高达10米,多分枝;树皮灰褐色,皮孔明显;小枝粗,叶互生,厚纸质,宽卵圆形,长宽10-20厘米,掌状3-5裂,小裂片卵形。 具不规则钝齿;叶柄粗,长2-5厘米;雌雄异株,雄花和瘿花同生于一榕果内壁,雄花集生孔口,雌花花被与雄花同,花柱侧生;榕果单生叶腋,梨形,径3-5厘米,顶部凹下,熟时紫红或黄色,基生苞片3,卵形,瘦果透镜状。花果期5-7月。
2.木莲果,学名叫薜荔,俗称凉粉籽、木莲、木馒头、鬼馒头、糖馒头、薜荔、老鸦馒头藤、爬墙果等,当地人又叫乒乓果。 成熟果富果胶,可制凉粉
里面像无花果,外壳硬的是什么
木莲果。木莲果的,外壳很硬,里面长得很像无花果。木莲果是一种中药,主要具有通便,止咳的功效,可用于湿热便秘、老人咳嗽等病症的治疗,其使用禁忌尚不明确。
木莲什么时候成熟
木莲果的成熟时间一般在8月(处暑前后)。在果实成熟未开裂前摘取,剪除残余果柄,不使碎散,充分晒干。木莲果生于海拔1300m以下常绿阔叶林中。分布于安徽、浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、贵州、云南等地。
薜荔果就是木莲果。薜荔果(Ficus pumila Linn.)别名凉粉子(通称)、壁澄霞、木莲、凉粉果、冰粉子、鬼馒头、木馒头等,桑科植物薜荔的干燥花序托,攀援或匍匐灌木,叶两型,不结果枝节上生不定根,叶卵状心形,长约2. 5厘米,薄革质,基部稍不对称,尖端渐尖,叶柄很短。
参考阅读:
木莲果实由多数蓇葖果聚合而成,形如松球,长约4cm,直径3-4cm,基部膨大,外表紫褐色,内侧棕褐色。蓇葖果开裂后,可见暗紫红色的种子2枚。剥开种皮,有灰白色而富有油质的子叶1枚,气香,味淡。以干燥,完整不碎者为佳。
木莲果食谱推荐
1、人参莲肉汤
白人参10克,莲花果10枚,用适量水泡发后加冰糖30克蒸一小时即可食用。人参可留待次日再加莲花果用同样方法蒸熟食用,可连用3次。有补气益脾作用,适用于病后体虚,脾虚消瘦,疲倦,自汗,泄泻等症。
2、莲花果炖猪肚
猪肚一个洗净,内装莲花果(去心)40粒,用线缝合,炖熟后将猪肚切成片,与莲花果同放盘中,加适量香油,食盐、葱、姜、蒜调味食用。有健脾益胃,补虚益气作用。适用于饮食减少,消瘦泄泻,水肿等症
木莲果可以生吃吗 怎么吃
木莲果可以生吃吗
木莲果,它的主要食用价值,是以入药为主,并不能直接鲜食。它属于一种疗效显著的中草药品种,可以直接将新鲜的果实煎煮,加入适量冰糖调味,能够早中晚饮用,能起到清热、避暑,驱寒的作用,也能帮助消化,有效预防便秘。
木莲果怎么吃
可以直接将木莲果炮制,后期可以每日泡茶饮用,但食用的茶水必须为沸水,按照普通泡茶的方式饮用即可,能起到改善体质,治疗咳嗽的作用,但药效稍慢。对于咳嗽严重的患者,则建议直接将木莲果煎煮,每次约为5钱左右。除去上列方法,也可以直接将木莲果作为配料,用于煲汤,饮食保健功效更强。
木莲果煮粥方法
莲花果糯米粥莲花果、芡实去壳各60克,鲜荷叶手掌大一块,用适量糯米煮粥食,治脾胃虚弱便溏,心悸怔忡,睡眠不实,妇女腰酸、带多,体质虚弱者。
木莲果种植几年可结果
十年才能结果。
木莲的树叶质地坚硬,比一般的树叶更厚,其生长十分缓慢,树龄要到十余年才会开花结果,花型如莲,果实为椭圆体形的聚合果,呈红色,种子扁球形,花期在5月前后,果期为9到10月,只见于海拔650米以上的山地常绿阔叶林中。
木莲果怎么晒干才好吃
木莲果平摊开放在太阳下晒干才好吃。
建议把果子摘下来。洗干净,为了更快地晒干果子,可以先把果子烘干,然后平摊开放在太阳下暴晒,把水分彻底吸收掉,就变成好吃的果干了。
木莲果分布于安徽、浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、贵州、云南等地。具有通便,止咳之功效。用于湿热便秘,老人咳嗽。
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