冰糖橙(冰糖橙的主要产地是海南还是湖南)
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冰糖橙怎么吃 冰糖橙好吃吗
冰糖橙是一种口感非常甜的橙子,吃水果我们一般去皮就可以直接吃了。那么,冰糖橙可以直接吃吗?冰糖橙怎么吃?冰糖橙好吃吗 ?
冰糖橙好吃吗
吃起来,爽——清爽的外观和自然清新的味道,咬一口冰凉沁心,一直爽到心头。
吃起来,甜——像冰糖一样的爽口甜度,让它拥有了一个别致的外号“冰糖包”。
吃起来,脆——口感脆甜,果肉脆的可以整颗掰开吃,一个又一个根本停不下来。
吃起来,水——果肉水嫩,满口充裕的水分,无论剥还是咬都会有一种爆发的感觉。
冰糖橙怎么吃
1、新鲜吃
如果想要吃到新鲜的橙子。那么一定要挑选刚刚上市的橙子。买回家后,直接切成几分,就可以了。
2、营养吃
橙子榨橙汁,把橙子去皮切小块。加入榨汁机里就可以了。橙子汁比较好吸收,大家不要喝太多,很凉的。
3、多种水果一起吃
水果里面的营养很丰富,所以大家可以做个拼盘。香蕉,草莓,芒果,橙子这样那种水果里面的营养都可以吃到了。
4、加糖
橙子如果感觉很酸,可以加上适量的糖。把橙子切成薄片,撒上少量的白糖,然后就可以食用了。
5、柠檬橙汁
夏天喝上一杯很不错的。首先把橙子去皮,切成小块放入搅拌机里。挤几滴柠檬汁在搅拌机中。放入少量的蜂蜜,开始搅拌。最后,热热喝,或者直接喝都是不错的。
冰糖橙怎么做好吃
1、用专用水果清洗剂把冰糖橙清洗干净,最好是使用专用水果;
2、在冰糖橙的右上方切下,切到二分之一时停下;
3、把冰糖橙转身的对面再切下,同样是二分之一停下;
4、用刀横切,留下中间花篮提手部分;
5、切下右半部分;
6、把冰糖橙转身切下另外上半部;
7、用刀贴着花篮的提手把水果肉剔除;
8、用刀在水果蓝的边缘转圈切下小三角;
9、完成了切边角工作;
10、一个冰糖橙花篮制作完成了。
冰糖橙的主要产地
冰糖橙的主要产地
冰糖橙,又名冰糖柑,原产地湖南麻阳县,湖南地区栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
冰糖橙又名冰糖柑,原产地湖南黔阳县(今洪江市),按照遗传学原理推断,冰糖橙是“极品橙子”的实生变异,当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙”中国国家地理标志产品。
湖南黔阳县农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。
分布范围
原产湖南黔阳县(今洪江市),四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
冰糖橙畅销全国120多个大中城市,并远销新加坡、越南及东南亚等国家和地区,深受消费者喜爱。
冰糖橙的功效与禁忌 冰糖橙能多吃吗
1 冰糖橙的功效与禁忌 消食解酒
冰糖橙中含有大量的糖分和水分,味道偏甜,但是带有酸酸的味道,是酸甜口感的水果,并且还富有橙子的清香,正因为如此,冰糖橙在饭后或者酒后食用,可以起到解油腻、消积食以及止渴醒酒的作用。
保障肠道健康
冰糖橙中含有丰富的维生素C,而维生素C可以起到增强人体抵抗力、排出体内脂溶性有害物质等作用,加上橙子中含有大量的纤维素和果胶物质,能够加强肠道蠕动,有利于润肠通便,所以结合来看,冰糖橙具有保障肠道健康的作用。
缓解压力
冰糖橙是含有的挥发油成分的,具有清香的香气,闻到之后能够有利于舒缓人们的心理压力,克服心理紧张等问题,起到提神醒脑的作用。
阴虚体质慎食
由于冰糖橙是属于温性的水果,而阴虚阳盛体质的人群最好是根据自己的身体情况来食用,以免出现因为吃冰糖橙而导致病症加重,引发口舌生疮、口干舌燥、大便秘结等症状。
糖尿病患者慎食
冰糖橙正如它的名字一般,其中的糖分含量是非常高的,对于糖尿病患者来说,吃糖分高的食物很可能会影响到血糖的平衡,从而影响到病情,所以糖尿病患者是不宜食用的。
2 冰糖橙能多吃吗
不能。
冰糖橙是不建议多吃的。冰糖橙的特点就是个头小,皮薄,汁多,而且还特别甜,在橙子的品种中是属于比较好吃的一类橙子,所以就很容易多吃,但是任何东西吃多了都是对身体不好的,尤其是柑橘类水果。一般是建议正常成年人每日每次食用冰糖橙的量不要超过4个以上,并且最好不要长期食用,每周食用3-4次左右即可。
3 冰糖橙多吃了会怎么样
引起身体不适。
冰糖橙属于柑橘类的水果,柑橘类水果吃多了之后是有可能会引起手部、脚部甚至是全身的皮肤变黄的,冰糖橙也是如此,严重的话还可能会引起恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,所以冰糖橙吃多了之后是有损身体健康的。
加上冰糖橙其中糖分多、温性水果等特点,多吃冰糖橙还有可能会引起肥胖、上火等症状,长期吃多的话,更加是对身体的一种负担,可能会引起病症加重,所以冰糖橙不宜多吃。
4 冰糖橙煮水喝
冰糖橙也是可以用煮水喝,跟其他品种橙子的用法是一样的,直接将冰糖橙的外皮剥去,切成小块,直接放入水中煮5-10分钟,然后放入冰糖或者蜂蜜搅拌均匀即可饮用。冰糖橙煮水喝是可以起到滋润肺部、止咳化痰的作用,非常适合于感冒咳嗽的人群食用。
冰糖橙怎么做
冰糖橙的做法步骤:
方法一:
步骤:
1.准备冰糖和橙子或是橘子;
2.蜜桔洗净沥水;
3.用刀在蜜桔表面均匀地切四道;
4.然后用手按扁;
5.全部放到锅中,放入冰糖;
6.小火煮约35分钟;
7.这样就行了,上面都裹了一层冰糖,吃起来好吃。
方法二:
食材:橙子或是桔子,冰糖,蜂蜜,水
步骤:
1.准备冰糖和桔子;
2.将桔子去皮,分瓣,保留白色的桔络;
3.锅中加水,大火烧开,下入冰糖,转小火;
4.煮至冰糖融化,下入桔子瓣;
5.加盖,小火炖20分钟;
6.炖好后,放至温度降至40℃以下时,调入蜂蜜即可。
烹饪技巧:
1、加蜂蜜的话,最好是40℃以下时放入,因为蜂蜜不可以用开水冲或高温蒸煮,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。
2、桔子瓣上的白丝,呈网状筋络,因此被称之 “桔络”。有些人吃桔子时,会将白丝剥掉。
营养价值:含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘根、橘叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
冰糖橙的特点
1、表皮橙色
冰糖橙如果喜欢甜度高的,就应该选橙色、而且橙色偏红色的成熟度是最高的。橙色、或者橙偏红颜色的冰糖橙,接受阳光多,光照充足的橙子,自然汁多又鲜甜。
2、中等果
优质冰糖橙一般是中等果,中等果才是优质果,冰糖橙口感最好的是“70果”,也就是橙子直径7cm的果子。中等个头的冰糖橙,含水量高,皮薄肉厚,鲜甜又多汁,吃着果肉爽脆。
3、皮薄
购买冰糖橙时,可以用手轻轻捏一下,感受一下冰糖橙表皮的厚度,尽可能挑选皮薄的来挑准没错,这样的冰糖橙甜度更高,果肉口感更佳。
4、清香味
优质冰糖橙闻一闻,可以闻到橙子散发出来的阵阵清香味。闻到香气足的冰糖橙,往往是汁多味美的好橙子。
5、重量大
拿起两个同等大小的冰糖橙,放在手里掂一下重量,掂起来比较重的冰糖橙,果实含水量要相对高一点,整体化渣性也要细腻一点,汁水饱满、水分充足。
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