冰糖雪梨怎么蒸（冰糖雪梨的蒸法）

今天给各位分享冰糖雪梨怎么蒸的知识，其中也会对冰糖雪梨的蒸法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

蒸冰糖雪梨的做法

蒸冰糖雪梨的做法如下：

1、首先准备好冰糖、雪梨、枸杞等食材，将新鲜的雪梨洗净去皮，切去顶部备用，用勺子将中间的核挖空。

2、取10克冰糖放入挖好的雪梨中，盖上梨的顶部，放入蒸锅中蒸1小时。

3、加入枸杞2克焖5分钟，取出稍微放凉即可享用。

冰糖雪梨的食用：

冰糖蒸雪梨可以起到清热化痰、润肺止咳的作用，冰糖性平，雪梨性寒，对于肺燥咳嗽、干咳无痰、痰中带血、咯血、口干舌燥等病症有一定的调理效果，现代临床常用于缓解上呼吸道感染、急性气管炎、肺炎等疾病的症状。冰糖蒸雪梨口感爽滑细软，含有大量的水分和纤维素，具有通便的功效，能够促进肠道蠕动，改善消化不良、便秘等症状。

冰糖蒸雪梨性偏寒，有清热之效，不宜与螃蟹一起吃。两者大量同食容易刺激胃肠道，引起腹泻、胃痛等症状。冰糖蒸雪梨有润肺的作用，不宜与芥末、花椒、白酒等辛辣的食物同食，以免影响调理效果。

冰糖雪梨怎么蒸？

【 1 】冰糖蒸雪梨的做法

用料

雪梨 一个、冰糖 适量、水 适量。

做法步骤

冰糖，梨，刮皮刀；

把梨去皮切开，用勺子把梨核挖出；

放入冰糖；

盖好，锅内放入适量水开始蒸；

喜欢酸酸甜甜的可以加入西红柿；

不喜欢的就这么吃，软软的甜甜的。

小贴士

喜欢酸酸甜甜的可以加入西红柿，喜欢软软的蒸半小时就好了。

【 2 】冰糖蒸雪梨的做法

用料

梨 1个、冰糖 5克、枸杞 3克。

做法步骤

梨子一个，枸杞冲洗一下；

梨削皮，切掉顶部。用勺子挖掉梨核；

放入黄冰糖和枸杞，顶部盖回去；

放在一个稍微深点的碗或者盘子里，隔水炖一个小时；

炖至梨子软糯出锅即可。梨子自己会出水；

完成。

小贴士

炖梨子的容器要深一点，炖煮的时候梨子会出水；

不喜欢太甜，冰糖可以少放一点。

蒸冰糖雪梨的正确做法

蒸冰糖雪梨的正确做法如下：

用料：雪梨1、冰糖适量、红枣2个、枸杞5个、水少许、雪燕2块。

步骤：

1、准备食材。如下图所示。

2、雪梨从三分之一处切开。把中间挖出来。如下图所示。

3、雪燕泡十个小时，清洗干净，放在雪梨中。如下图所示。

4、加入梨肉，冰糖，红枣，少许水，盖好梨盖。如下图所示。

5、美的S4-L281E蒸烤一体机，蒸30分钟。如下图所示。

6、再加入点枸杞。如下图所示。

7、来一口。如下图所示。

8、成品图。如下图所示。

怎么蒸冰糖雪梨

1

1. 处理梨：梨子洗净，切掉顶部，用刀和勺将内核挖掉，梨子壁厚至少1cm。

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2. 放煮料：放入所有的冰糖和枸杞。

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3

3. 加水：在放好料的梨子中加入适量的凉开水，水位离梨口大概1.5cm就好了。

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4. 固定：加好水后，将之前切掉的梨子顶部重新盖上，拿牙签插好固定。

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5. 上锅蒸：放入碗中，隔水蒸1小时，就可以出锅了。

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冰糖雪梨怎么蒸的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冰糖雪梨的蒸法、冰糖雪梨怎么蒸的信息别忘了在本站进行查找喔。