买来活螃蟹暂时不吃怎样保存（买来活螃蟹暂时不吃怎样保存时间长）

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买来活螃蟹暂时不吃怎么保存

螃蟹的保存方法

有时购买的较多，或因其它原因不能立即食用的螃蟹，如死掉后无法食用，则较浪费，此时要学会如何保存螃蟹。

日常生活中要买新鲜、有活力的螃蟹，若不立即食用，一定不要用水清洗，因为用水洗过的螃蟹易死，而且会很快腐烂和变质，此外自己买回来的螃蟹，如果比较瘦，可以将它放在放着清水的桶里养几天，在养的过程中可以放一些小鱼或者蛋黄，这样可以让螃蟹保持旺盛的生命力。

已被绳索捆住的螃蟹买回来后，若不急吃，首先要确保螃蟹处于湿润状态，可放在水龙头下冲一冲，接着把螃蟹放进冰箱冷藏室，注意不要放进冰柜。

冷藏箱内的温度最好设定在5℃左右，这是因为蟹体在较低的温度下，新陈代谢下降，处于休眠状态，以避免蟹体消耗体力，延长蟹体寿命。

最终，用一条湿毛巾盖在螃蟹上，一条湿毛巾能为蟹体提供湿润的环境，用这一方法来保存蟹体，能使蟹活活约15天。

但是要注意的是，在这段时间里，一定要始终保持毛巾湿润。

假如没有绳索捆着的螃蟹，可以用绳子捆起来，或者放在网兜和冷藏室的抽屉里，如此放置一小时后，在低温的情况下，螃蟹也会进入休眠状态，不再爬行。

假如还担心这段时间螃蟹会死亡，把蟹蒸熟后再晾凉，小便后，把蒸好的螃蟹放进保鲜袋中，再把它放进冰柜中冷藏，这样就能保存更久，只需把它拿出来蒸煮即可，不过为了新鲜和健康，并不建议每个人保存太久，由于蟹的保存时间过长，会影响口感，因而失去了美味。

另外，还应注意，死蟹千万不能吃，因为螃蟹一旦死亡，细菌会在蟹体内大量繁殖，众所周知，蟹中的组氧酸会分解产生组胺，这是一种毒性物质，随着螃蟹的死亡时间延长，在人体内累积的组胺越多，毒性也越大，即使蒸煮，毒素也不会轻易地被破坏，假如吃了死螃蟹就会导致中毒。

买来的活螃蟹暂时不吃怎么保存 买的活螃蟹不吃放冷藏还是冷冻

螃蟹是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，含有丰富的蛋白质以及其他微量元素等，很多人都喜欢吃。买回来的活螃蟹一般都是要现做现吃的，如果暂时不吃，可以放冰箱冷藏，也可以冷冻，具体看个人需求而定。

买来的活螃蟹目前不吃怎么保存

如果你短时间不吃，你可以养活螃蟹，以后再煮；如果一段时间不吃，可以把活螃蟹放进冰箱冷冻。

1.活蟹可以在合适的环境中存活一段时间。因此，如果你买螃蟹，但不打算马上煮，你可以养它们，然后再煮。

2.如果螃蟹被买回来，但一段时间内不会被吃，你可以处理它们，然后把它们放进冰箱冷冻。冰箱的冷冻层可以有效延长食物的食用寿命，有利于螃蟹的食用。

买的活螃蟹不吃放冷藏还是冷冻

视具体情况而定。

1、马上要吃

你想马上吃的螃蟹可以用棉绳绑起来，存放在冰箱里。当你想吃的时候，在治疗后把它们拿出来煮。这样，腌制的螃蟹新鲜，味道很好。

2、过段时间吃

如果你买螃蟹，但只能吃一段时间，你可以把螃蟹分开，放在冰箱冷冻保存。在低温环境中，螃蟹可以长期储存。

3、不是很新鲜的螃蟹

状况不好的螃蟹如果被放置在冷藏层中会立即死亡，它们也不打算进食。最好杀了他们。烹调后，放入冰箱冷冻层保存，可以延长螃蟹的食用时间，使其口感更好。

螃蟹放冰箱能放多久

1、活螃蟹：3—5天

用棉线将活蟹的身体绑起来，避免其移动，然后放在盘子里，放在冰箱冰箱里，用湿毛巾盖住，有利于保湿，保持温度在5-10度左右。一般来说，螃蟹可以存活3-5天。

2、熟螃蟹：1—2天

如果是煮熟的螃蟹，将其放入密封保鲜盒中，并在冰箱中保存约1-2天。冰箱的低温环境可以抑制细菌的生长繁殖，延长螃蟹的进食时间。然而，它不应该保存太久。否则，如果螃蟹坏了，很容易腹泻甚至食物中毒。

活螃蟹几天不吃怎么保存 活螃蟹保存方法

1、用冰箱保存螃蟹

所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单，选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。

2、选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住，因为居家不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。

3、如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了，因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。另外，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉。

买回来的螃蟹不吃怎么保存

买回来的螃蟹不吃，保存的方法有：

1、把活螃蟹放在水里。这种方法，适合河蟹、湖蟹（大闸蟹）等淡水螃蟹，可以让螃蟹存活几天的时间。具体做法是：不妨找一个面积较大的地方，比如浴缸、水槽或者大盆，把活着的淡水螃蟹放进去，倒入一些干净的清水，需要注意的是，水不宜太深，不能盖住螃蟹，否则可能会使螃蟹缺氧窒息。

2、把活螃蟹放在冰箱的保鲜室。螃蟹买多了，感觉一次吃不完，那么可以把活螃蟹的脚捆起来，可以减少螃蟹体力消耗，放入冰箱的冷藏柜（注意：是冷藏柜不是冷冻柜），温度以3-6℃为佳，然后用湿毛巾盖住，也能够保持几天的时间，当然越早吃越新鲜。

3、把煮熟的螃蟹放进冰箱。可能有很多人把螃蟹煮熟之后，因为食欲不佳或者其他原因，没有吃完。如果想把中午的螃蟹留到晚上吃，那么不妨用保鲜膜将熟螃蟹包裹好，放在阴凉通风处，可以保鲜6-8个小时。

清洗螃蟹的方法

1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可。

2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止。

3、这个时候是下手的最好机会，用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水平的位置，这个位置的视角最佳。

4、暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷。

5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹，而是应该想象成在刷皮鞋，各个角落都不要遗漏。

6、检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们。

活螃蟹怎么保存

1、塑料桶保存：将活螃蟹直接放在桶里后加入适量的水，注意水不能太深，要让螃蟹站起来可以呼吸到外面的空气，然后把桶置于阴凉通风的环境中，这样能保存一周。2、冰箱保存：用绳将活螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少其体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾即可，可保存7-10天。

放入冰箱是最简单直接的一个方法，根据冷冻柜的尺寸找一个合适的泡沫箱，你可以提前把它放进冰箱里看它是否合适。然后系上螃蟹的腿和脚，并将它们放入泡沫箱中。在泡沫箱中加水，直到水淹没过螃蟹表面。然后盖上泡沫盒并将其放入冷冻室中冷冻。当你想吃螃蟹时，把它们拿出来解冻它们。这样，可以最大限度地保存螃蟹。

食用螃蟹的注意事项

1、可能导致腹泻。中医认为，螃蟹性寒凉、味咸，脾胃虚寒者吃后会容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。现代医学认为，螃蟹的蛋白质含量高不易消化。解决办法：每次吃一只，并佐以性温的老醋、姜末、紫苏同食；胃肠道疾病者不建议食用，吃了可能加重病情。

2、可能导致痛风。螃蟹中含有嘌呤和甘氨酸两种成分，会在血液中产生过多的尿酸。尿酸偏高的人群，可能会诱发痛风。

3、吃螃蟹时不应同时饮茶。茶水会冲淡胃液，而胃液有杀菌作用，能杀死螃蟹携带的细菌。茶水中鞣酸含量较高，鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白，更难消化，可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

4、螃蟹和柿子相克。由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物，故同时吃的概率比较高。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同，吃过后的症状也同茶水。两者同吃仅为消化不良，并不会中毒。

5、可能导致全身瘙痒。蟹肉通过肠壁进入人体循环，蛋白质等不易分解的大分子会诱发人体的过敏反应，表现为胃肠平滑肌痉挛和皮肤瘙痒起包甚至水肿。

活螃蟹不吃放哪里保存

活螃蟹不吃可以放在冰箱和塑料桶中保存。

如果短时间不吃，可以养活螃蟹以后再煮；如果一段时间不吃，可以把活螃蟹放进冰箱冷冻。活蟹可以在合适的环境中存活一段时间，因此，如果你买螃蟹，但不打算马上煮，你可以养它们，然后再煮。

如果螃蟹被买回来，但一段时间内不会被吃，你可以处理它们，然后把它们放进冰箱冷冻。状况不好的螃蟹如果被放置在冷藏层中会立即死亡，这个时候最好及时烹调，放入冰箱冷冻层保存，可以延长螃蟹的食用时间，使其口感更好。

存放螃蟹注意事项

1、保存螃蟹时，水一定不要把整个螃蟹淹没住，这样会使螃蟹窒息而死。正确做法是用水将螃蟹嘴巴盖住即可，这样可以使螃蟹正常呼吸。

2、大家给螃蟹换水时，每隔一天换一次，而且每次换的时候，不要将所有的水换掉，将桶中的水只换一半，可以使螃蟹更适应自己的生活环境，从而使螃蟹活的更久。大家给螃蟹喂食时，不要喂得太多或太频繁，喂太多太频繁，都会导致水质变差，从而使螃蟹死亡。

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