wasabi是什么意思（wasapi是什么意思）
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请问 Wasabi 是英文什么意思？
Wasabi：[wə'sɑbi]
n. 芥末酱；绿芥刑警（电影名称）
山葵
寿司的种类寿司有多种形态。握寿司：这是最普通的寿司种类。将醋与米饭混合后，用手捏成一定的形状，然后放在素材中。这种寿司诞生自江户时代的东京周边一带，当时主要在食摊上出售，作为一种速食很受平民喜爱。山葵（wasabi）：在米饭与素材之间加入研磨成好的芥末为调味料。芥末气味比较刺鼻。
短语
Wasabi San 芥末先生
Eutrema Wasabi 珍贵稀有香辛植物山葵 ; 激素种类和浓度对山葵
Wasabi Chocolate 芥末巧克力
山葵（日语：山葵/わさび/ワサビ wasabi *），学名Wasabia japonica，是一种属於十字花科的植物，又称为「山嵛菜」，为绿色植物，味道极其强烈
扩展资料
双语例句
1、If the chef hasn’t
already added wasabi to your sushi, smear it directly onto the fish or roll.
如果厨师没有直接在寿司里加入芥末，直接把芥末涂在鱼或者寿司卷上。
2、It took me a long time to love wasabi, following
an unfortunate first experience of sushi when Imistook it for avocado.
我花了很多时间喜欢上绿芥末，主要是因为第一次吃寿司时的不幸经验:我把芥末当成了鳄梨。
3、Rather, the so-called TRP1 "wasabi receptor" in the tissues directly feels the heat inside the pitorgan, a sensation like your skin feeling heat from a warm object.
更确切地说，细胞组织中号称TRP1的“wasabi感受器”直接感受到陷窝器里的热量，就像人类的皮肤感受到温暖物体的热度一样。
wasabi什么意思？
Wasabi：[wə'sɑbi]
n. 芥末酱；绿芥刑警（电影名称）
短语
Wasabi San 芥末先生
Eutrema Wasabi 珍贵稀有香辛植物山葵 ; 激素种类和浓度对山葵
Wasabi Chocolate 芥末巧克力
特点：
芥末酱即能提取芥末中的辛辣素——异硫氰酸烯丙酯，又能保留芥末中的全部营养物，如蛋白质、维生素、微量元素等。
芥末酱味辛性温，具有良好的益气化痰、温中开胃、发汗散寒、通络止痛等功效。其强烈的刺激性气味和清爽的味觉感受，能引起人们的食欲，是夏季凉拌菜最适宜的调料；同时，也可用其代替果酱涂抹面包，并在烹调时还可作调料使用。
以上内容参考：百度百科-芥末酱
wasabi是什么意思？
wasabi编辑本段食物
山葵（わさび） wasabi 日语中芥末的意思，就是绿芥末 绿芥末是吃刺身不可缺少的调味料。汉语译为瓦沙比。瓦沙比具有独特的香味和充满刺激的辣呛味，能除去鱼的腥、臭味，衬出鱼的美味。通常瓦沙比呈膏状，可以捏成各种形状如秋叶形、心形等，放在生鱼片旁边，起点缀、衬托作用，增加美感。常用的绿芥末有粉状、膏状以及自然界种杆的植物--山葵。粉状的绿芥末要用水调和才能使用，粉和水的比例为1：2，调和均匀，在密封状态下，静放2至4分钟，瓦沙比独特的风味和丰富、刺激的辣呛味就会产生。粉状瓦沙比容易受潮，所以开封后应迅速移放到密封容器中。避开高温，多湿、阳光直射处，放于冷暗处保管。膏状的瓦沙比是成品，装入包装中，像牙膏一样，用时挤出即可以，非常方便。 人物 《全城热恋》中徐若瑄饰演的角色Wasabi（女食家）
寿司师傅和女食客
寿司店内，故事从鱼缸内的一对小丑鱼开始。活泼鱼仔正在向娇俏鱼女求婚，鱼女说：“除非他们先吻啦！”说的是鱼缸外木纳寡言的寿司师傅和女食客。原来二人是旧情人。一年前，女的离他而去，走遍世界各地去寻找“完美的一餐”，好完成她的食谱。如今回来了，想跟他说句，还是最怀念他做的寿司。沉默寡言的寿司师傅想为她煮“完美的一餐”来留住她。二人是在寻找“完美一餐”，还是“完美的另一半”？鱼仔看得紧张，因为这正关乎着它的终身幸福。
wasibi的翻译是：什么意思
你好，wasibi的意思是日文的わさび，就是芥末的意思。
用汉语拼音来读大概就是wasibi，wasibi的全部意思如下：
芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成；绿芥末(青芥辣)源于欧洲，用辣根(马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。
芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。
而日本的“wasabi”其实由山葵根制成的山葵酱。由于山葵根价格昂贵，而且山葵酱保存困难，所以大部分日本料理店会用黄芥末或辣根酱来代替。
扩展资料：
芥末种类及介绍：
芥菜类蔬菜包括十字花科中芸苔属、白芥属（Sinapis）中的若干种蔬菜。其成熟的种子经碾磨是一种辣味调料，称为芥末，又称芥子末、芥辣粉。
山葵、青芥辣、西洋山萮菜。有人把它与中国的芥末酱，混为一谈，是因为不了解。日本人食用的是西洋山萮菜的根，在鲨鱼皮做砂皮上磨出来的酱；中国人食用的是芥末的种子，经过研磨而成的酱。这完全是两种不同的植物。
褐芥末原产于中国，历史悠久。从周代起就已开始在宫廷食用，自古以来都被当作一种自然药草，后传入日本。因为日本为岛国，吃海鲜的人很多，所以在日本得到发展。
当今芥末已经是日本料理的重要调味料之一，生鱼片和寿司尤其常用芥末。通常将山葵的根研磨之后，作成调味料。新鲜研磨出来的芥末呈现出浅绿色，具有粘性，散发出清新的气味和辛辣的味道。
西洋芥末和日本芥末在外观上像两种完全不同的植物，但其辛辣味道的化学成分完全一致。西洋芥末的辛辣程度平均比日本芥末强1.5倍。
绿芥末和黄芥末是两种完全不同的调味料。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成，呈黄色，微苦，是一种常见的辛辣调料，多用于凉拌菜。除调味外，民间还用黄芥末内服治疗呕吐、脐下绞痛；外敷治疗关节炎等。
绿芥末(青芥辣)源于欧洲 ，山葵，呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气，多用于日本料理。（辣根酱其实是淡黄色食用染色剂调成了绿色，中国很多寿司店都是用的辣根）
芥末可用沸水泼制。搅拌均匀后，把盛芥末的容器浸泡在沸水里，凉后辛辣钻鼻！
芥末也可用凉水泼制。搅拌均匀后，把盛芥末的容器放在蒸锅里蒸10分钟后晾凉即可！
如果是在北方或其它在冬季生火炉取暖的地区，芥末也可用凉水泼制。搅拌均匀后，把盛芥末的容器放在炉盘上（火炉旁）烘烤加热。再晾凉即可！
芥末用凉水泼制时，搅拌均匀后，把盛芥末的容器放在微波炉里加热，再晾凉即可！
参考资料来源：百度百科——芥末
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